2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

四国の魅力満載!飲み放題付コース

気軽に利用できるリーズナブルなコースからちょっと特別な日にも対応できるコースまで多彩!脂がたっぷりのった愛媛のぶりを「しゃぶしゃぶ」で楽しめるコースをご用意しました。2時間飲み放題付なので、どんな宴会シーンにもお使いいただけます。鰹料理や当店のおすすめメニューもぜひお楽しみください。

  • 当店の魅力を詰め込んだ清滝(せいりゅう)コース。名物の「鰹藁焼き塩たたき」をはじめ、四国料理を満喫できる料理が揃い踏み。初めてご来店いただいた方にもうってつけです。当日予約もOK!仕事帰りにはもちろん、急な集まりにも対応可能。2名様より承ります。お得なクーポンもお見逃しなく!

  • まずは、キンキンに冷えたビールで乾杯!宴会を盛り上げる飲み放題は2種類!ワインにハイボール・サワーと種類豊富なスタンダード飲み放題に加え、四国の地酒や四国カクテル、そしてザ・プレミアムモルツも味わえるプレミアム飲み放題をご用意。ご予算に合わせてお選びください。ソフトドリンクも充実しております。

こだわり2 藁焼き

藁の香ばしさと鮮魚を味わう藁焼き

ご注文を受けてから藁で豪快に焼き上げご提供。売れ筋はなんといっても、土佐名物「鰹藁焼き塩たたき」です。サイズは小/並/大/特大とございますので、人数に合わせてどうぞ。いろいろ食べてみたい!という方は、鰹・ぶり・鯛の3種が味わえる「藁焼き塩たたき盛り合わせ」がおすすめです。

  • その豪快さは迫力満点!藁焼きの調理風景は必見です。カウンター席からは、そんな職人技を見ることができます。ご注文の品がテーブルに運ばれて来るまで、香ばしい香り・音をお楽しみください。ほんのり感じる塩味・素材本来のおいしさが相まった藁焼きはお酒との相性バッチリです◎

  • ジュワッと溢れる脂の甘み美味!そんな徳島のブランド鶏“阿波尾鶏”を使用したメニューがズラリ◎中でも「阿波尾鶏手羽先炙り焼き」が大変人気です。スタッフが育てた「すだち」を搾ってお召し上がりください。「もも肉藁炙り焼き」や「塩手羽先唐揚げ」「塩肉じゃが」などもお見逃しなく。

こだわり3 海鮮

フワリとみかん香る鯛で美酒を一杯

愛媛より直送で仕入れるみかん鯛は、名前の通り“みかんの香り”がする鯛。「藁焼き」は880円(税抜)でご提供しております。香川県産の醤油と自家製の柚子酢を合わせ、オリジナルのポン酢を作って召し上がれ。爽やかな柚子とみかん、鯛の甘さが絶品です。四国の食のコラボをご堪能あれ!

  • 高知産の新鮮な鰹に、お米は徳島産のあわみのりを使用した「鰹たたき丼」は〆にうってつけ!お腹がいっぱいでも、ついつい箸が進みます。さらに、あつあつ/あつひえ/ひえひえから選べる「讃岐うどん かけ」や「半田そうめん 冷やしすだちぶっかけ」などお酒を飲んだ後に恋しくなるメニューが豊富。

  • 蓋を取った瞬間にフワリと鼻をくすぐる素材の香り。旨みがギュッと凝縮した炊き立て飯は、愛媛の「炊き立て鯛飯」・徳島の「炊き立て牡蠣飯」・高知の「炊き立て魚飯」の3種類をご用意しております。すべて1~2人前となりますので、グループでお越しの際は、食べ比べてみるのもおすすめです。

こだわり4 日本酒にこだわる

『藁家88』で四国の銘酒を味わう

日本酒好きの方必見!四国4県を代表する日本酒を多彩にご用意。口当たりが柔らかく飲みやすい淡麗辛口のお酒を多く取り揃えております。冷・燗よりお好きな飲み方でどうぞ。塩が効いた「鰹藁焼き塩たたき」ともよく合います。選りすぐりの美酒を片手にごゆっくりお過ごしください。

  • まずは愛媛の道後ビールで乾杯しましょう♪濃厚な風味と独特の苦味がたまりません。さらに、四国ならではのドリンクをご提供しております。香川の小豆島オリーブサイダーを使ったハイボールもおすすめ。いろいろ飲み比べてお気に入りを見つけてみませんか?珍しい四国カクテルやソフトドリンクもございます。

  • 返盃文化のある酒所高知の土佐鶴、酔鯨をはじめ、愛媛の川亀や千代の亀、香川の綾菊など、おすすめのお酒が盛りだくさん。徳島の料理と愛媛のお酒を合わせてみるなんて楽しみ方も◎四国の郷土料理と合わせて、心ゆくまでご堪能ください。珍しいお酒の数々についつい会話が弾むこと間違いなし!

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