こだわり1 会席料理

移りゆく季節の美味を味わう会席料理

当店の華やかな会席コースでご宴会はいかがですか?旬の食材をふんだんに使った季節感豊かなお料理でおもてなしいたします。三浦大根、下仁田こんにゃく、蒲生の筍などのその時期ならではのブランド野菜も取り入れており、幅広い世代、様々なシチュエーションにおすすめできます。

  • 見た目も美しく、品数も豊富な会席コースは、4,000円(税込)と5,000円(税込)の2種類が常時ございます。加えて歓送迎会などのシーズンに合わせたリーズナブルなコースもご用意予定♪また、予算やご要望も伺っておりますので、お客様に合わせた内容でのご用意も可能です。事前にお気軽にご相談ください。

  • コースには、追加1,500円(税込)で1.5時間の飲み放題がお付けできます。ビール、ハイボール、焼酎、梅酒、酎ハイ、ソフトドリンクが揃う多彩なラインナップが各種宴会を盛り上げます。誕生日・記念日のお祝い、県外からご旅行でのお食事、女子会、ママ会、職場宴会、カジュアル接待など様々なシーンに対応しております。

こだわり2 宴会コース

会話弾む逸品尽くしの自慢のコース

旨味あふれる当店の名物料理「博多風水炊き」をメインに据えたコースで温まるご宴会をどうぞ。鶏ガラを弱火で8時間煮出した白いスープに、野菜と紀州うめどりを惜しげなく加えた逸品。その味わい深さに思わず笑顔がこぼれます。脇を固めるのは新鮮魚介のお造りや旬素材を使用した揚げ物。素敵な時間をお過ごしください。

  • 様々な種類の食材との組み合わせを楽しめる気軽なメニューもコースならでは。色とりどりの盛り合わせは会話も弾みます。当店のお料理には、家庭ではなかなかお召し上がる機会の少ない「蘇」も使用。日本古来の乳製品で、チーズを連想させるような食感に上品でほんのりとした甘さある味わいが特徴です。

  • カボスや山菜、飾り切りの人参などを用いて一品一品を美しく仕上げます。お料理に合わせた器も見どころ。調味料選びも妥協はしません。塩をはじめとする基本の調味料に加えて、お料理のアクセントになる柑橘の香りが爽やかな、ピリッと辛い「橘胡椒」や「ゆず胡椒」も使用。鶏料理に特によく合います。

こだわり3 銘柄鶏

紀州うめどりを多様なお料理でご提供

当店が誇る鶏料理には、和歌山県の特産「紀州うめどり」と「うめたまご」を使用。梅酢を混ぜた飼料で育てられたうめどりの味わいは、濃い旨味と歯ごたえのある食感で各方面から高い評価を得ています。鶏ガラを8時間煮込んで作る出汁の「うめどり玉子の出汁巻き」は当店必食のジューシーな逸品!

  • 「手羽先甘唐揚げ」1度揚げた手羽先を甘辛出汁に漬けて炊いた珠玉の逸品。香ばしい香りが食欲を掻き立てます。味がしっかりと浸み込み皮はパリッとした食感で、身が柔らかく、中骨はするりと取れます。炭酸の効いたビールやハイボールとの相性抜群♪ボリュームある「鶏もも黒胡椒焼き」もぜひどうぞ。

  • 低温調理で手間暇かけて作る「自家製鶏ハム」は、とりあえずの1品にも、あともう1品というときにもおすすめ!塩・胡椒の味付けで仕上げますので、何も付けずにそのままどうぞ。柔らかく食べやすい、気軽につまめるメニューです。お子様から絶大な支持を受けるカラリと揚げたシンプルな「鶏塩唐揚げ」はママ会にも◎

こだわり4 食事

気軽な御膳を様々なシーンでどうぞ

気軽に楽しめる御膳を多彩なラインナップでご用意しております。当店自慢の「紀州うめどり」を使用した定番の「水炊き小鍋御膳」や「親子丼御膳」、「塩唐揚げ御膳」はもちろんのこと、海鮮やあい鴨、天ぷらなどをメインにした御膳もあり!お造り1種類をはじめデザートの水物など5品付でご提供いたします。

  • お子様連れの方もご来店できる設備とサービスでおもてなし。乳児からご来店OK!お子様用の椅子や食器はもちろん、ビル内にベビーベッドなどの設備がございますのでお尋ねください。お子様に喜んでいただけるようなメニューを使った「お子様セット」やご家族でのお祝いのお食事にもぴったりな「お子様御膳」がございます。

  • 3階のテーブル席半個室は2名様からご利用いただけます。カジュアルなご接待にも対応できる当店の特別なお席で思い思いの時間をお過ごしください。お部屋の一面は広々とした大窓で、半個室ながら開放的な雰囲気で居心地も◎。1枚板のずっしりとしたテーブルを囲み、華やかなお料理を味わいながら寛ぎのひとときをどうぞ。

こだわり5 大人の雰囲気

ママ会や女子会に適した品のある空間

和食を味わうに相応しい1枚板のテーブル、小ぶりな照明、優しい色合いで統一された2階フロア。時間帯を問わず気軽にお使いいただけるカジュアルな雰囲気で女子会やママ会にもぴったり。ご旅行でお越しの方もぜひどうぞ。3階は半個室のお部屋が全7部屋ございます。20名様からはフロア貸切も可能♪

  • 掘りごたつ席の半個室は2~4名様までのお部屋が5部屋あり、履物を脱いでまったりとお過ごしいただけます。畳の床や木目が特徴的な和の空間は、半個室ということもあり、会話弾む女子会や、お子様連れのご家族でのお食事などにも向いています。懇親会やカジュアルなご接待、慶弔行事にもご利用ください。

  • 無料の普通車の駐車場は9台。慶弔のご利用に重宝していただけるマイクロバスは2台までOK。約20名様までご乗車可能なマイクロバスでの送迎も行っておりますので、ご相談ください。1,500円(税込)の「松花堂」もご用意できます。また、ご旅行での団体様に向けたお料理でのおもてなしも承ります。

あい鶏