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ヘルシーな汁なし担担麺がコンセプト。調味料からていねいに手作りした風味豊かな一杯が満喫できる。マイルドな「濃厚胡麻」と辛さ引き立つ「芳醇醤油」からお好みでチョイス。

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武蔵坊 じぞう通り本店が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    3.2種類の汁無し担担麺に種類豊富な山椒!「武蔵坊@中電前」

    本場広島で味わうべき「汁無し担担麺」はコレ!ラーメン王オススメの5選
    「芳醇醤油4辛(ハーフ)」
     お好み焼き店をやっていた人が汁無し担担麺にハマり、「くにまつ」で修業後開店。スープに入れる鶏や野菜の量を増やし、調味料の味付けにも独自の工夫を凝らしている。こちらの汁無し担担麺は、芝麻醤を使った「濃厚胡麻」と、使わない「芳醇醤油」の2種類。辛さは「0辛」から「4辛」があり、持ち帰りも可能。
     陳皮や八角、高麗人参などを加えているラー油は、辛さ一辺倒にならず、少量のスープが深みをプラス。ストレート麺を、タレや挽肉、ネギと絡めてさくさくと食べられる。卓上には「青」「赤」「若」の3種類の山椒に、「花椒」「ラー油」「醤油ダレ」がある。特に3種類の山椒の違いを楽しんでほし
    い。
    続きを読む

    本場広島で味わうべき「汁無し担担麺」はコレ!ラーメン王オススメの5選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    ワールドビジネスサテライト(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    汁無し担々麺等を提供する飲食店です。 行列の出来る店を特集したコーナーで紹介されました。

武蔵坊 じぞう通り本店の口コミ

応援フォト

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武蔵坊 じぞう通り本店の基本情報

店名

武蔵坊 じぞう通り本店

ムサシボウジゾウドオリホンテン

電話番号
  • 082-578-7384
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩10分
営業時間 11:00~15:00(L.O.)、18:00~24:00(L.O.)、日曜、祝日は11:00~22:00(L.O.)
定休日
  • 無休
平均予算
  • 600円(通常平均)

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地蔵通り・市役所周辺にあるスポット

地蔵通り・市役所周辺には中電前駅や 広島市役所平和大通り広島市中区役所 等、様々なスポットがあります。この地蔵通り・市役所周辺にあるのが、ラーメン「武蔵坊 じぞう通り本店」です。