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こだわり1 ビールにこだわる

豊富なクラフトビールをご提供

醸造の職人達が丹精込めて作った胎内ビール。他にはない味わいで飲み比べメニューもご用意しています。さらにコースの飲み放題でもクラフトビールをお楽しみいただけます。厳選した材料と飯豊連峰の伏流水を使った鮮度抜群のビールをお楽しみいただけるのは直営店ならではです。

  • レギュラー4種のほかにも、限定ビールやゲストビールをご用意。生樽でクラフトビールをご提供しています。いつもとは違う味わいや香りをおたのしみください。

  • 胎内高原ビールを店内販売でご購入いただけます。お持ち帰り、お土産にご利用ください。

こだわり2 宴会コース

2h飲み放題付オススメご宴会コース

ご宴会おすすめコースは、【お料理8品+2時間飲み放題 4,200円(税込) 】
たっぷりの旬野菜や本日のカルパッチョ、胎内高原ビールのソースが決め手の豚肩ロースなど当店でしかお召し上がりできないお料理と飲み放題付きコースです。ブルワー(ビール職人)自慢のビールと、シェフ自慢の料理をこころゆくまでご堪能下さい。

  • 飲み放題でも、クラフトビールはもちろん、アサヒスーパードライや酎ハイ、サワー、カクテル、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクなど、100種類以上の豊富なメニューをご用意しています。

  • 最大16名様まで着席可能の半個室のお座敷席がございます。歓送迎会、打ち上げ、会社宴会など様々なシーンにご利用ください。

こだわり3 地産地消

地元食材をご堪能

【県内産豚のフライドポーク自家製スパイス】県内産の肩ロースを豪快に揚げたインパクト大の一品。隠し味の旨味スパイスはやみつきになること間違いなし♪
【胎内黒豚 ソーセージ盛り合わせ】ビールといえばやっぱりソーセージ!職人さんが丁寧に燻した胎内黒豚ソーセージをスキレットでアツアツにしてご提供いたします。

  • 【胎内ハム盛り合わせ】胎内市のブランド豚である、胎内黒豚を使用したハム・ソーセージをご堪能ください。

  • 黒豚肉はコクと旨味がたっぷり含まれ、とてもジューシーな味が定評です。

こだわり4 記念日におすすめ

お誕生日や記念日に♪

見た目もお洒落で可愛い貝殻のお皿に、自家製ドルチェの盛り合わせとメッセージをお書きしてデザートプレートをおつくりしています。お誕生日や記念日、歓送迎会、打ち上げなど様々なサプライズシーンにご利用ください♪デザートプレートは事前予約制となります(1000円~)。

  • 完全貸切はご予算10万円以上からOK!
    着席は最大32名様まで。
    店内には大型テレビが設置されていますので、お持込いただいたビデオ映像を上映できます。結婚式2次会も承っておりますので、まずはお気軽にご相談ください。

  • お洒落な雰囲気で大切な時間をお過ごしいただけます。

こだわり5 宴会貸切

様々なシーンに使えるお店です

完全貸切はご予算10万円以上からOK!着席は最大32名様まで。店内には大型テレビが設置されていますので、お持込いただいたビデオ映像を上映できます。結婚式2次会も承っておりますので、まずはお気軽にご相談ください。

  • お席はカウンター席、ソファー席、お座敷席がございます。お座敷席は16名様まで着席可能の半個室のお席です。会社宴会、打ち上げ、同窓会など様々なシチュエーションでご利用いただけます。

  • ご宴会にぴったりの飲み放題付きコースもございます。クラフトビールはもちろん、アルコールの種類も豊富に取り揃えておりますので、老若男女問わずお楽しみいただけます。

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