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こだわり1 お好み焼き

たっぷりキャベツに特製ソースが絶妙

素材・焼き方まですべてにこだわり、季節によってキャベツの産地はもちろん、切り方も変えてベストなおいしさの提供を心がけています。これに創業以来の自家製ソースが加わり、半世紀以上伝統の味を守っています。

こだわり2 オリジナルお好み焼き

店長おすすめ「チーたまぶたモダン」

定番人気メニューのぶた玉モダンと玉子でチーズを挟んでトロ~リと仕上げました。 特に女性のお客様に人気です。 !目の前で焼いてくれるので目で舌で楽しめます♪

こだわり3 オリジナルメニュー

常連様イチオシ!牛すじねぎ月見玉

牛すじと青ねぎのコラボレーション!玉子をトッピングすると更に美味しさUP!当店をこよなく愛する常連様のご意見から生まれた逸品です。

こだわり4 伝統の技

最後まで係りの者が調理いたします

鶴橋風月は創業から60年間、熟練のスタッフが一枚一枚心を込めて作ることで、他店では真似出来ない味を作り出しています。お客様の目の前でお好み焼きを調理することで、出来上がるまでの過程を楽しんでもらい、スタッフとお客様の間にフレンドリーな関係を築いていきたいと考えています。

こだわり5 焼きそば

もっちり玉子麺の『焼きそば』

釜揚げされた太い玉子麺を使った焼きそばは、コシもソースの絡みも一味違いいます!茹で上げると3.5ミリにもなるストレートな太麺は、なめらかな舌触りとモチッとした食感でボリュームも満点!

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