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こだわり1 しゃぶしゃぶ

最高ランクの黒毛和牛雌牛

当店はお肉にこだわり、牛は黒毛和牛A5ランクの雌牛のみを。豚は旨味が詰まったみかわもち豚を使用しております。雌牛は雄牛と比べサシが細かく肉質が柔らかいのが特徴で、とろけるような最高ランクの黒毛和牛はまさに至福の一枚。当店では、こだわりのお肉をリーズナブルにご提供しています。自慢のお肉をご賞味下さい。

  • 自慢のお肉とたっぷりの葱で食べる名物「葱しゃぶ」。自家製つゆだしは老若男女問わず愛されております。こだわりの薬味と一緒に自家製ポン酢やごまだれでもお愉しみ頂けます。葱しゃぶの最後は塩ラーメンで締める!中毒者続出です。

  • 最高ランクの黒毛和牛を自家製濃厚割り下で食べるすき焼きは贅沢な一品。締めにたまご丼は絶品です。トマトすき焼きはトマトの酸味とのマリアージュが最高です。一度、お召し上がり頂ければきっと葱しゃぶ屋のファンになります。

こだわり2 旬の素材

厳選食材の鮮魚や逸品

葱しゃぶ屋は季節に合わせたおすすめメニューをご用意しております。時期の刺身や九条ネギを使った逸品、お酒のつまみなどもご用意しておりますのでお鍋以外でも十分にお愉しみ頂けます。その他お食事メニューも充実しておりますのでご家族でもご利用頂けます。

  • みかわもち豚の巻きカツも自慢の一品。サクサクとした衣の巻きカツと自家製ソースとの相性抜群で、当店のスコッチハイボールもついつい進んでしまいます。特に店長おすすめの巻きカツはネギの巻きカツとアスパラの巻きカツです。葱しゃぶ屋に来たなら是非、お召し上がりいただきたい一品です。

  • 九条ネギのチーズチヂミはお酒のつまみにぴったり。外はぱりぱりで中はもっちりと。ピリ辛ダレとも相性抜群でついついお酒が進んじゃいます。その他にも鮪の韓国風奴もお酒の相性が最高です。

こだわり3 夜の接待に使える

接待や記念日など特別な日に…

最高ランクの黒毛和牛A5雌牛のお肉を葱しゃぶやすき焼き、トマトすき焼きでお愉しみ頂ける接待コースもご用意しております。大切なお客様、大切な人との記念日、語らいなどにご利用ください。葱しゃぶ屋スタッフ一同でお愉しみ頂ける時間をご提供いたします。

  • 大切なお客様や大切な方とゆったりとお話しをしたい。そんなお客様にぴったりの個室もご用意できます。週末は6名様から個室をご利用となりますが平日はご案内可能な限り個室でご案内させて頂いております。お気軽にお問い合わせください。

  • 当店は地元の美味しいお酒をもっと知って貰いたい。そんな思いで豊橋「福井酒造」の日本酒をご用意しております。1合からのご注文となりますが、飲み比べたいなどのご要望があれば半合からでもご注文可能です。

こだわり4 宴会コース

2名様~予約可◆幹事様の味方です。

最大55名様まで入れる店内は、ご宴会・送別会・歓迎会・親睦会・デート・記念日・誕生日など様々なシーンでご利用頂けます。二次会なども歓迎!和情緒溢れる店内でごゆるりとお寛ぎ下さい。1Fは格子等を外して開放的なスペースに。2Fは最大24名様までご利用頂けます。様々な人数での対応可能です!

  • 落ち着きのある個室は4名様~8名様まで対応可能。6名様から10名様まで対応可能な個室などもございます。週末はその人数に合わせたご案内となってしまいますが平日やご予約に余裕がある時は、可能な限り対応させて頂きます。お気軽にお問い合わせください。

  • 豊橋駅から徒歩2分。お洒落なエントランスを通れば、そこはまさに別空間。店内に飾ってある様々な福井酒造の瓶を見ながら飲み比べるなんて楽しみも?こだわりのお鍋と一緒にお楽しみ下さいませ。

こだわり5 大人数で宴会

名物 葱しゃぶ飲放120分付宴会コース

当店こだわりの最高ランク黒毛和牛雌牛や旨味が詰まったみかわもち豚の名物「葱しゃぶ」をリーズナブルなコースを平日コースも含め税込3980円~でご提供。四季に合わせた季節の野菜や鮮魚など一緒にお愉しみ頂けます。人気のレモンサワーなども含む全50種類の2時間飲み放題も付いています。送別会、歓迎会などご予約承ります。

  • コースの揚げ物には外はサクサク、中はフワフワの新鮮な鰺をご用意。揚げ物に使うパン粉は創業70年の中屋パン粉を使い、自家製ネギタルタルソール、手作りソースでお召し上がり頂けます。

  • ビールはもちろん、人気のレモンサワー4種類、スコッチハイボールなどお酒好きな方には嬉しい全50種類の飲み放題メニューをご用意しております。お酒が飲めない方にもソフトドリンクはもちろん、ノンアルコールカクテルもございます。

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