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こだわり1 ステーキ

【2名様】 記念日プラン 2280円〜

サンセットを眺めながら特別な日を過ごすお二人にピッタリのプラン。ファーストドリンクから限定デザートまで豊富な内容。Blue Ocean Steakが自信を持って提供する厳選牛ステーキが、大切なディナーを盛り上げてくれます。水平線に沈む夕日を眺めながらゆっくりとお二人の時間をお楽しみください。(デザートプレート付き)

こだわり2 厳選食材

笑顔になる美味しさをお届けします

◇・最高クラス和牛・◇
『BLUE OCEAN STEAK』では、ランクやブランドではなく品質で“お肉”を厳選しています。県産和牛はもちろん、日本全国のお肉をリーズナブルな価格で味わっていただけるのが自慢です。野菜や魚介も全国各地に目を向け、品質を見極めて仕入れています。鮮度・旬を重視した素材の味を体験してみては。

  • ◇・県産サーロイン・◇
    オススメ部位“サーロイン”。適度に入った脂は甘く、ジューシー。旨味が凝縮した赤身肉で、きめ細かい肉質と柔らかい食感が特徴です。沖縄生まれ沖縄育ちの沖縄県産和牛サーロインは、美味しい以上の感動を味わえる絶品。とろける食感、赤身と脂身のコラボレーションに舌鼓を打ってみては。

  • ◇・県産ヒレ・◇
    高級ステーキと言えば、「ヒレ」。脂肪が少なく、あっさりした、年代・性別を問わず食べやすい部位です。牛の中で運動量が少ないため、とても柔らかく、まろやかな舌触りとコクの深い風味が魅力。温暖な気候の下、広い牧場でのびのび育った沖縄県産和牛ヒレ肉をどうぞご堪能ください。

こだわり3 一品料理

特別な時間を華やかに彩る逸品

◇・沖縄県産赤マチのソテー・◇
沖縄の三大高級魚と言われる赤マチは、クセがなく、あっさりとした味が魅力。お酒とも相性抜群の魚です。熟練の料理長が絶妙のタイミングで焼き上げます。ぜひお召し上がりいただきたい一品。表面はパリッ、中はふっくらとした仕上がりです。

  • ◇・人気メニュー・◇
    ハワイの名物料理「ガーリックシュリンプ」を『BLUE OCEAN STEAK』でもぜひ。ふんわり&プリプリ食感の海老と、ガーリックの香りが食欲を刺激する、女性に人気のメニューです。お酒はクラフトビールがオススメです。噛むほどに、口の中で旨味が広がる絶品料理で、南国気分を思う存分満喫してみては。

  • ◇・看板メニュー・◇
    一度食べれば誰もが虜になる「国産黒アワビのステーキ」。コリコリとした歯ごたえながらも、身は柔らかく甘味と旨味が凝縮された至極の味わいです。上品な風味が好評の「ホタテ貝柱」は、軽く焦げ目を付け、美しく盛り付けました。選りすぐりのシーフード料理が美味しい感動をお届けします。

こだわり4 ドリンクにこだわる

沖縄県産のドリンクなど多彩にご用意

◇・オススメ・◇
「レモンサワー」「シークヮサーハイ」には、宮古島産のレモンとシークヮーサーを使用しています。フレッシュな香りが◎爽やかで飲みやすいと、男女問わず、あらゆる年代のお客様に大人気!お肉ともシーフードとも相性抜群です。生の果実を添えたオシャレなドリンクで、リゾート気分を満喫してください。

  • ◇・クーポン・◇
    ご来店時にクーポン提示でお好きなウエルカムドリンクをプレゼント。自慢のステーキとともに味わっていただきたいお酒を厳選取り揃え。クラフトビールや、泡盛など、多彩なラインナップです。お車でお越しの方でもお楽しみいただけるオシャレなノンアルコールドリンクもご用意しております。

  • ◇・ワイン・◇
    “赤・白・オレンジ”と、充実の品揃えです。ステーキと一緒に、赤ワインだけでなく、色々な種類のワインをぜひ!オレンジワインは、爽やかな白ワインの風味と赤ワインのコクを合わせた複雑な味と香りが魅力。ブドウの個性が際立つオレンジワインは、いつもとは違った料理とのマリアージュを楽しめます。

こだわり5 エレガントな雰囲気

心に残る記念の1ページに…

◇・ラグジュアリーな空間・◇
壁全面の大きな窓からは、果てしなく続く水平線と空を一望できます。夕暮れ時から刻々と表情を変える東シナ海と空を眺めながら過ごす時間は、忘れられない思い出となることでしょう。シックな色調のインテリアで統一された上質な空間で、心地良い安らぎを感じながら癒しのひと時を…。

  • ◇・至福の時間・◇
    暖かなライトがテーブルを照らし、床に光と影を美しく映し出す店内。席と席の間隔も広く、贅沢な時間をお過ごしいただけます。海に囲まれたリゾートダイニングで、窓からの夕焼けや水平線に沈む夕陽を眺めながら、選び抜かれた食材で織り成す料理長自慢の料理とお酒を堪能してみてはいかがですか。

  • ◇・おもてなし・◇
    沖縄の海岸沿いにできた活気ある街・美浜。観光客や外国人はもちろん、地元の方にも人気のスポット。オーシャンビューの絶景ロケーションとオシャレな店内は、誕生日や、結婚記念日などの特別な日を過ごすのに最適です。デートやご家族の食事、旅行の思い出のワンシーンに、ぜひご利用ください。

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