2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会個室

お洒落な半個室席は2名様~利用可♪

温かな照明と暖色系のインテリアで統一された店内は、オシャレながらもゆったりと寛げる空間。貸切は、20~最大50名様迄ご利用いただけます。当店自慢料理を詰め込んだ飲み放題付コースは、4種・3,000円よりご用意。お時間は最大3時間までOK!気を使わずカジュアルに貸切宴会をお楽しみください。

  • [テレビあり]
    店内にはテレビを設置しておりますので、大人数でのご宴会の際には余興や思い出のムービーなどを映すこともできます。DVDのお持ち込みもOK!会社宴会での出し物や歓迎会・送別会の主役へのメッセージ映像など様々なシーンにてご活用ください。ご利用の際は事前にご連絡いただけますとスムーズです!

  • [お昼から飲む!贅沢宴会]
    通常、ご宴会は夜の営業のみの受け付けとなりますが、お客様の人数次第では、お昼12時以降のご宴会も承ります。お子様連れのお客様などお昼宴会をご希望の際はお気軽にご相談ください♪ヘルシーな鴨や自然薯を使ったコースやバラエティ豊富なドリンクで至福のひと時を。

こだわり2 日本酒にこだわる

創作料理とのマリアージュを楽しむ

日本酒は季節毎に常時10種を取り揃えております。珍しい地酒があることも。辛口のものからフルーティで軽やかな口当たりのものまで多彩な味をお楽しみいただけます。あまり日本酒を飲んだことがない女性の方にもおすすめできる、あっさりとしたものもご用意しておりますので、皆さんでご堪能ください。

  • [シュワッと弾ける泡で乾杯]
    スパークリングワインは乾杯におすすめ。もちろん、お料理とご一緒に楽しむのも◎爽やかな飲み心地なので『鴨のカルパッチョ』、『鴨のフリット』など濃厚な味わいの料理やシンプルな味付けの自然薯料理にも合います。常時2種ご用意しておりますが、無くなり次第違う種類に変更しております。

  • [限定!地ウイスキーハイボール]
    世界トップクラスの蒸溜所である信州マルス蒸留所で造られた、限定地ウイスキーを使ったハイボールはぜひ飲んでいただきたいもの。日本人の繊細な味覚に合わせて造られたこだわりの味をどうぞご堪能ください。その他、定番人気のジムビールハイボールなど380円(税抜)よりご用意!

こだわり3 飲み放題メニュー

珍しい!自然薯押しのヘルシーコース

紅茶鴨と自然薯を使った美味しくヘルシーな絶品コース〈全8品〉4,000円は、船橋では珍しいコース内容となっております。自然薯のとろっとろな食感、さっぱりとした味わいをさらに引き立てる、濃厚な紅茶鴨とのコラボレーションをお楽しみください。栄養満点でヘルシーな料理ばかりなので、健康志向の方ご注目です!

  • [自然箸のすりおろし刺身]
    自然薯そのものの味を楽しむならお刺身が一番!白だしを合わせたシンプルな味付けがお酒によく合います。また、お箸から落ちそうで落ちない、とろとろした強い粘り気による、ツルッとした喉越しがたまりません。塩やわさび醤油でお召し上がりください。

  • [ゆったり3時間飲み放題]
    飲み放題はなんと3時間!(金/土/祝前は2時間制)。ドリンクは自然薯料理にも合うワイン、ハイボール、ビールをはじめ約50品と豊富にご用意しております。サワーやカクテルもございますので、お酒が得意でない方も楽しめる内容です!のんびりとお過ごしください。

こだわり4 記念日におすすめ

素敵な時間を演出!デザートプレート

誕生日や記念日には、主役をお祝いするメッセージ入りデザートプレートをプレゼントいたします。パティシエ特製なので味も本格的です。また、歓迎会や送別会でのご利用も大歓迎!花火付で見た目も華やかなので、盛り上がること間違いなし!照明やBGMでの演出も行います。大切な方へのサプライズにぜひどうぞ。

  • [女性にはたまらないコース]
    女子会コースには、女性好みのメニューが盛りだくさん!プロシュートやお肉料理、パスタorピザ、デザートまで全8品で3,000円です。リーズナブルなお値段も女子会にはもってこい。3時間飲み放題付なので時間を気にせず、談笑をお楽しみいただけます。男性同伴もOKなのでデートや合コンにも◎

  • [寛ぎのオシャレ空間]
    のんびりと寛げるソファー席は女子会におすすめ。クッションも置いておりますので、まるでお家のような雰囲気の中でお食事をご堪能いただけます。また、お座敷個室やテーブル席、カウンター席と様々なお席をご用意しておりますので、人数、シーンに合わせてお楽しみください。

こだわり5 鴨肉

上質なお肉を食べるなら『紅茶鴨』

紅茶鴨は、紅茶を飼料に混ぜて与えることで鴨特有の臭みを抑えた、まろやかな味が特長です。お肉自体は柔らかく濃厚な味わいを楽しむことができます。そんな紅茶鴨を使った酒日。オリジナルのメニューをご提供いたします。濃厚な鴨の風味を堪能できる『鴨の自家製タタキ』や『鴨のコンフィ』はおすすめです!

  • [鴨のカルパッチョ]
    程よい酸味のバルサミコと濃厚なパルミジャーノが鴨肉の美味しさをより一層引き立てた逸品です。特徴的な3つの素材がバランスよく絡み、たまらない美味しさに!鴨肉が苦手な方にも挑戦していただきたい程、自身をもってご提供しております。濃醇な味の日本酒とよく合いますのでご一緒にどうぞ。

  • [優雅な半個室]
    当店自慢の鴨料理をゆっくりと味わうなら、お座敷半個室がおすすめ。~4名様/~10名様/~14名様の3つをご用意しております。周りを気にせずプライベート空間をお過ごしいただけるので、普段のお食事から接待、会食、誕生日など特別な日のご利用もOK!地域の集まりなどにも◎

隠れ家個室 日本酒バル 酒日。 のサービス一覧

隠れ家個室 日本酒バル 酒日。