漢方入り蘭州ラーメン　Lanzhou Hand-Pulled Noodles

牛骨と牛肉を長時間煮込んで作ったスープですので、清らかで深みがあります。漢方薬にも使われているスパイシーをバランスよく調理したら、とても優し味になります。
★パクチー増しが無料です。

	980円（税込）

蒸し煮牛肉麺　Braised Beef Noodles

☆人気No２の中辛味です。
　大きい牛肉の塊を中辛で柔らかく煮込んで、牛骨スープをベースにし、もう一度鍋で調理してから完成です。
　辛さは調整できますので、辛さに自信がない方は微辛とお伝えください。
　★肉増しはプラス３００円で、大満足できます。

	980円（税込）

麻辣牛肉面　Spicy Beef Noodles

☆☆NEW☆☆
蒸し煮牛肉面のお肉と同じが、山椒で作った麻油が効いて、その上にプラス蒸し煮牛肉の中辛、まさに”麻”、”辣”が同時に味わえます。
★100円プラスして、味玉をトッピングしたら最高です。

	980円（税込）

トマトと玉子ラーメン Tomato and Egg Noodles

トマトと卵のいためでは、中国には定番の家庭料理です、優しくてなめらかな味わい、これを細麺で食べてみると、スープの滑らかさと麺お美味しさ一緒に味わえます。

	780円（税込）

ラム肉ラーメン Stewed Mutton Soup

口コミでずっと評判がいいラーメンです。柔らかいラム肉がたくさん、ラム肉が好きな方にとても満足いただけます。

	880円（税込）

冷やし中華 Chinese style Cold noodles

☆季節限定６月～９月
冷やしスープから中華風キムチまで、すべて手作りです。暑い夏をこれで乗り越えましょう。

	980円（税込）

牛肉あんかけめん Noodles with Beef Gravy

☆☆NEW☆☆
あんかけラーメンです、醤油味で、辛くないので、辛さが苦手な方にオススメです。

	980円（税込）

汁なし牛肉まぜめん　Dried Beef Noodles

中辛
定番の汁無し麺です、味付きのある牛肉はそのままても、混ぜても美味しいです。

	1080

汁無し新疆冷麺 Xinjiang Style Cold Noodles

完全に新疆の黄麺の味そのまま、ピリ辛、そしてお酢が効いて、とてもさっぱりしてます。新疆では、黄麺を食べながら、串焼き、まるで定番のような食べ方です、是非試してください。

	980円（税込）

焼きそばクミン味 Xinjiang Style Fried Noodles

☆☆NEW☆☆
新メーニュです。
中国式焼きそば、新疆風味のクミン味、これも串焼きとよく合います、お食事と共に、ビールのおつまみにもなります。

	1,180円（税込）

焼きそば甘辛味 Xinjiang Style Fried Noodles

☆☆NEW☆☆
新メーニュです。
中国では誰も知ってる甘辛酢ぱい（ユーシアンロウスー）の味、微妙な甘酸っぱさに辛味が加えて、さっぱりしてあり、一番のポイントは食欲を誘う香りです。

	1,180円（税込）

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