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こだわり1 創作イタリアン

炭火×イタリアン?

CARROZZAでは素材の味をしっかりと引き出すために土佐の備長炭で塊肉などを焼き上げます。
炭火の赤外線により内部はじわじわと外は均一にパリッと仕上がるのが炭火焼き最大のメリットです。
また備長炭ならではの芳しい香りも魅力のひとつです。ぜひご賞味ください。

こだわり2 イタリアン

繊細で創造力あふれる料理

彩りも美しく、一皿の中で様々な旬を味わえる。旬の食材・厳選食材を使って織りなす料理の美しさはまさに芸術的♪

こだわり3 落ち着いた雰囲気

青い外観と看板が目印

新宿御苑前駅からスグ。一軒家のように落ち着いたお店なので、デートのご利用にもオススメです。

  • 店内はカウンターとテーブルが全部で18席。大きいお店ではありませんが、空間やお客様との距離を大切にしています。

  • お昼は仲間と気軽にランチタイム。夜はワインと共にしっとりと。大人の女性に人気のお店。心地よい音楽が流れます。

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