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こだわり1 眺望がいい

四季の移ろいを感じられる川床のお席

須雲川沿いに位置する『右近』には、箱根唯一の「川床席」をご用意しております。川のせせらぎに耳を傾けながらのお食事は、日頃の喧騒を忘れさせる心地良いひとときにさせてくれます。春夏は“涼”を感じながら、秋は紅葉を、冬には炬燵で温まりながら…。非日常空間で、素敵な時間をお過ごしください。

  • 凛とした空気とゆるやかな時の流れを感じながら、お食事を楽しめる4名様用の川床席を、1卓限定でご用意しております。肩肘張らずリラックスして過ごせるお席に、お食事も会話も弾むかも。人気のお席のため、ご予約はお早めにどうぞ。

  • 疲れを癒してくれる緑に囲まれながら、満ち足りたひとときを。4名様用のテーブル席は8卓をご用意しております。移り変わる箱根の四季を間近で感じながら過ごす時間は、なかなか味わうことのできない特別な時間になるはず。観光でお立ち寄りの際にもぜひ。

こだわり2 牛鍋

特選和牛を使用した牛なべを堪能

牛なべ料理の専門店の『右近』では、特選和牛の美味しさを余すことなくお楽しみいただけるコースをご用意しております。メインの「牛なべ」は、鉄鍋で牛肉と割り下、そしてネギを一緒に煮込むことで旨味を抽出。幕末の時代から愛され続ける味を、ぜひ一度お召し上がりください。こってりした濃厚な味わいがやみつきに。

  • 全国から牛なべに適した牛肉を、肉のプロが厳選して仕入れています。当店の濃厚な味わいの割り下に劣らないコクのある牛肉を牛なべで是非ご堪能ください。

  • 牛なべはもちろん、目にも綺麗な逸品もお見逃しなく。コースでご提供している「牛握り」、「牛刺身」は、口に入れるとふわりと広がる牛の旨味がたまりません。「牛すじの玉子蒸し」など、牛なべとは違った味わいの一品も存分にお召し上がりください。

こだわり3 コース

魅力をたっぷり満喫できる料理が揃う

前菜に牛刺し、そして握り。メインには「牛なべ」を据えた、店名を冠している「右近コース」が一押しのコースです。夜はもちろん、お昼時もご注文いただけるのが魅力のひとつ。牛鍋の美味しさを、五感すべてを使って味わっていただけます。牛なべをはじめとした7品が宴席を盛り上げること請け合いです。

  • いつものランチをワンランクアップさせて、少し贅沢な時間を過ごしませんか?全国から厳選して取り寄せた特選和牛を使用した牛鍋を是非ご堪能下さい

  • 牛なべを知り尽くしたスタッフが、ひとつひとつ心を込めて作る牛なべ。美味しくお召し上がりいただくタイミングを見極めてお伝えするので、存分に牛鍋をお楽しみください。自然薯や玉子をたっぷり絡めて食べると、ひと味違った発見があるかも。

こだわり4 日本酒にこだわる

美味しさが際立つ銘酒でまずは乾杯を

神奈川にある13の酒蔵から、厳選した銘酒をご用意。すっきりとした飲み口でフルーティな味わいが人気の「松美酉 琴姫」、柑橘系を思わせるキレ味が自慢の「残草蓬莱」など、お料理との相性を考慮した一杯がずらり。食後の一杯としてもお召し上がりいただきたい銘酒が揃います。迷われた際には、お気軽にお声掛けを。

  • 地酒だけでなく、お肉の美味しさを際立たせるワインもぜひ。赤や白はもちろん、爽快感が楽しめるスパークリングワインもございます。グラス、ボトルと、シーンに合った一杯をご注文ください。特別な日のお祝いや記念日にいかがでしょうか。

  • 神奈川の梅酒に自然薯の焼酎など、なかなかお目に掛かることのできない珍しいお酒もございます。但馬牛の逸品と共にお召し上がりいただくお酒は、宴席を盛り上げてくれます。季節の移ろいを感じながら、満ち足りたひとときをお過ごしください。

箱根 牛なべ 右近 のサービス一覧

箱根 牛なべ 右近
  • TEL050-5488-2687