2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 中華コース

新感覚!フルコース式で楽しむ中華

当店のおすすめは、「金選」コース6,500円(税抜)。宮廷料理としても有名な、金箔入りふかひれ姿煮と窯焼き北京ダックがメインディッシュとして登場します。中国では、ふかひれ料理は祝い事や成功者の証。昇進や誕生日などにおすすめです。最後のデザートまで全9品でご満足いただける内容となっております。

  • コスパとボリュームのバランスの良い「銀選コース」(税抜4,500円)もどうぞ。メインはふかひれの姿煮パンプキンソースと白身魚のゆず黒酢風味。鮮やかなソースで、SNS映えもバッチリ。ウイスキー風味の小籠包もつき、伝統にとらわれないモダンな四川料理がお楽しみいただけます。全8品をお楽しみください。

  • コース料理には、1,800円(税抜)で2時間飲み放題を追加できます。内容は、ビールや焼酎、本場中国の紹興酒を含め、46種類。中華料理には紹興酒を合わせるのもおすすめですが、ハイボールやこだわり酒場の新レモンサワー もいいですよ。しっかりとした味と、スパイスの刺激を炭酸がリセットしてくれます。

こだわり2 四川料理

香辛料の刺激がたまらない本場の味

中国料理の伝統を忠実に守りつつ、日本人の味覚に合わせたアレンジも行い、親しみやすい味に仕上げます。しっかりと辛いのに、食べるほどにクセになる「陳麻婆豆腐」(税抜1,800円)はみなさまに味わっていただきたい逸品。花椒(ホワジャオ)などの香辛料をしっかり効かせ、唐がらしの刺激で仕上げております。

  • 飯類や麺類も充実。おすすめの「五目チャーハン」1,000円(税抜)は、腸詰やチャーシュー、シーフードをトッピングした華やかな一品でボリュームもたっぷり。ユズの風味が効いた「大海老入りタンメン」1,380円(税抜)も人気です。お酒をたっぷり召し上がったら締めの料理まで、当店にどうぞお任せください。

  • ランチミーティングやプライベートなお食事には、ディナーよりカジュアルに楽しめる「飲茶」がおすすめです。オレンジやグリーンの皮が鮮やかで目にも美しい豆苗入り海老蒸し餃子や小籠包などをお召し上がりいただけます。点心師が皮から作るため、できたてアツアツ。香り高い中国茶とともにお楽しみください。

こだわり3 ランチ

四川本場の味はランチでも妥協なし

平日と土曜日は、11時~14時半までランチ営業中。ディナータイムに人気の料理が、ランチタイムならでは価格でお召し上がりいただけます。一番人気は「陳麻婆豆腐」。花椒などの香辛料が食欲を刺激してくれるので、午後に向けてパワーを蓄えられます。そのほか、国産豚肉の角煮、エビチリソースなどもご用意ございます。

  • ランチタイム限定で、ちょっと贅沢な「飲茶セット」2,500円(税抜)をご用意しております。前菜のバンバンジーからはじまり、3種のカラフルな小籠包がセットになった点心などが登場します。デザートとキンモクセイの花茶で優雅な中国式のティータイムをお楽しみいただけます。ママ友会などにもおすすめです。

  • ランチメニューは飲茶セット以外はオール980円(税込)。メインの中華料理をひと口頬張れば、白いごはんがほしくなります…。そこで、ごはんはおかわり自由としております。また、スープも同様におかわり自由。前菜とデザートまでセットとなっており、しっかりお腹を満たせます。

こだわり4 紹興酒にこだわる

紹興酒は豊富なバリエーションが魅力

「紹興酒」は、「陳年紹興貴酒」や「古越龍山」、「関帝」、「越王台」、「花彫王」の5酒蔵からセレクト。全部で約40銘柄をご用意しております。紹興酒は、熟成させる期間が長いほど淡い琥珀色へと変化し、味もまろやかになるのが特徴。お好きな銘柄を、年数ごとに味比べをするのも楽しいですよ。

  • たくさんあって選べないときや、紹興酒をはじめて飲む方へのおすすめは「陳年紹興貴酒」。万人受けするマイルドな味わいで人気です。さまざまな種類を試して自分好みの銘柄や味に出会いたいなら、飲み比べセット(税抜980円)をどうぞ。異なるブランド3種や、熟成年数違いの3種をご用意しております。

  • 当店では、紹興酒を使ったカクテルやサワーのオリジナルレシピを開発しました。強いお酒が苦手な方の「入口」としておすすめです。紹興酒を炭酸で割った「紹興酒ハイボール」やウーロン茶割り、カシスリキュール割りなどがございます。紹興酒ならではのコクと深みは、カクテルやサワーにしてもしっかり堪能いただけます。

こだわり5 完全個室

貸切で最大40名様までご利用が可能

使い勝手の良いテーブル席をはじめ、扉で完全に仕切ってお使いいただける個室もご用意。4名様用の小さな部屋が3つ、6名様用と12名様用は1部屋ずつ、企業の宴会などでよく使われる8名様用は3部屋ございます。個室を隔てるパーテーションは上半分が取り外せますので、人数に合わせて調整が可能です。

  • 総席数は56席。窓側の個室は間仕切りの上半分を取り払い、横長の大きな個室として最大40名様のグループでお使いいただけます。東京駅や品川駅にも近く、一般的な中華料理店とは趣の異なるスタイリッシュな内装です。企業宴会や接待だけでなく女子会や同窓会にもぜひご利用ください。

  • 2019年、グルメの街・新橋に誕生した飲食ビル「イータス」4階に入店。1フロア丸ごと福満園というゆとりの設計です。木目と黒を基調としたスタイリッシュな内装で、本店の福満園(横浜中華街)とは違ったシンプル&モダンな雰囲気です。店舗の壁一面は大きく取られたガラス張りのため解放感があり、夜は夜景も臨めます。

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