◆くじら刺の盛り合わせ◆
一皿でいろいろな部位が堪能できます
◆うに釜飯◆
古くからうにの本場として名高い下関―

当日のご予約はお電話にて承っております。
くじら料理
くじら料理は日本で古くから食べられており、高タンパク質、低カロリーですが食感はとてもジューシーです。
コラーゲンが豊富なクジラ肉は女性にもおすすめです。

くじら赤身刺

	1,320円

くじらのベーコン

	1,540円

くじらのさえずり

	1,540円

くじらの竜田揚げ

	1,320円

くじら刺の盛合せ

	2,420円

うに料理
古くからうにの本場として名高い下関。
鮮度の良いうにの持つ濃厚な甘さをご堪能下さい。
うに鍋

うに刺

半枚	2,200円～3,300円
1枚	3,300円～4,400円

うに丼

	2,200円

うに釜飯

	2,200円

あんこう料理
あんこう水揚げ日本一の下関。淡泊でありつつ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
海のフォアグラ、あん胆は絶品です。

あん肝

	880円

あんこう唐揚

	1,320円

あんこう鍋（味噌仕立て）

※2人前より

	2,200円

車えび料理
山口県近海の瀬戸内海で獲れた天然ものの活き車えび。
身がぷりぷりで濃厚な味をお楽しみ下さい。

車えびの塩焼き

3匹	1,320円

魚料理
唐戸市場で仕入れた魚の鮮度にこだわり、
新鮮な食材を新鮮なままお愉しみいただけます。

お刺身の盛合せ

8点盛	2,860円
6点盛	2,200円
4点盛	1,540円

本日の干物

	880円～

本日の焼魚

	1,100円～

本日の煮付

	1,320円～

天ぷらの盛合せ

	1,320円

鯛の酒蒸し

	1,320円

鯛のあら炊き

	1,320円

炙り明太子

	880円

アジフライ

	1,100円

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