新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 テイクアウト

テイクアウト・Ubereats・DiDi Food

人気の「手ごねハンバーグ」や「パスタ」「フォカッチャサンド」など、お家でもSaluteの味を楽しめます!!3~4名様のオードブルも5,500円(8,000円相当)でご予約を承ります。おうちパーティー、ご自宅の晩ごはん、リモート宴会のお料理など、お気軽にお問い合わせくださいませ!

こだわり2 少人数で宴会

フォアグラ宴会がリーズナブルに開催

当店はシーンに合わせた季節の宴会を各種ご用意しています。新登場は、取り分けやサービスの機会を減らした『コロナ対策コース』。アルコール消毒を徹底し、お席間に配慮するなどコロナ対策を万全にしてご用意しております。「できるだけ、不安を少なくして、仲間と心斎橋で楽しみたい」皆様のそんなお声にお応えします。

  • 【一番人気コース】
    とろけるようにやわらかな食感と、コク深く濃厚なフォアグラを旬食材と味わう『フォアグラコース』4,000円(税抜)は当店一番人気。フォアグラは、本場、ハンガリーのガチョウのレバーを使用しているため、肉厚で食べ応え充分!旬を彩る食材を使用した前菜やサラダ、パスタと共に楽しんでください。

  • 【ロング飲み放題】
    ほとんどのコースに2時間または、2時間30分のたっぷり飲み放題がついています。ドリンクは、全60種類以上の中からチョイス!生ビールはキリン一番搾り。みんな大好きなハイボール、グラスワインの赤・白、各種カクテルまで充実しております。アラカルトにお付けする「単品飲み放題」もございます♪

こだわり3 安心・安全

ちょい飲みから半個室宴会まで

まるで外国の田舎町に来たような、ヨーロピアンレストラン。カウンター空間と大小の半個室タイプのお席間隔はゆったりと確保。最大で16名様が半個室タイプでくつろいでいただけ、貸切パーティーも20名様~42名様まで対応しています。消毒は徹底、銘々皿に取り分けるコース料理などもご用意し、衛生環境に配慮しております。

  • 【半個室だから◎】
    隣のお席とパーテーションで仕切って半個室をお作りします。2名様、4名様、6名様と臨機応変に対応できる他、最大で16名様の半個室も実現。パーテーションを使って半個室スタイルにも出来ます♪テーブルは人数に合わせて縦横のレイアウト変更が可能。会の雰囲気に合わせて、お気軽にご相談ください。

  • 【お一人様歓迎】
    見上げると常連様のグラスがずらり。お仕事帰りにちょい飲みのお客様も多いカウンターです。バー遣いもでき、目の前でバーテンダーがお好みのお酒をおつくりいたします。心斎橋で、お気に入りの一杯とその日の気分でタパスをどうぞ。デートやご夫婦、お友達や同僚とのお食事シーンにもぴったりです。

こだわり4 フォアグラ

お酒がすすむ生ハム・馬刺し!

世界3大珍味のひとつで高級食材としても名高いフォアグラのソテーをなんと、原価越えの680円(税抜)でご提供しています。オープン当初から皆様に本格的な味を気軽にご堪能いただきたいという気持ちに、ご満足いただけること間違いなし!2種類のシェリー酒を煮詰めて使ったソースでソテーした香り華やかな逸品です。

  • 【原木ハモンセラーノ】
    ご注文いただいてから、目の前で切り落とす上質なハモンセラーノは、おつまみに珠玉の一品。切りたての生ハムはみずみずしく、芳醇な味わいで、ナイフを入れて削いでいく様子を眺めるのも楽しみのひとつです♪コースご注文のお客様は、+500円(税抜)で「生ハム食べ放題追加」もありますよ!

  • 【馬刺しのカルパッチョ】
    産地直送の新鮮な馬刺しをカルパッチョで味わってみませんか。「馬刺しをカルパッチョ?」と皆さん、珍しさに驚いていただくのですが、自家製ドレッシングでいただく馬刺しは、ワインや洋酒にも寄り添い、やみつきになるおいしさです。オリジナルの味を、ぜひご賞味ください。

こだわり5 ランチ

カフェタイムまでゆったりランチ

心斎橋からアクセス抜群の当店で、ランチ宴会をしませんか。ランチコースはリーズナブルな2,000円(税抜)から2種類をご用意。11時30分からご提供しています。そのまま夜営業に入りますので、お時間の許す限りカフェタイムまでゆったりとお過ごしください。日替わりランチプレートや日替わりランチもご用意しております!

  • 【自家製デザート】
    当店のデザートはすべて手作り。「レアチーズケーキ」や「ティラミス」などを愛情を込めて、おいしく仕上げています。ランチタイムにはケーキセットを300円(税抜)でご提供。サプライズシーンでは、メッセージ付きのデザートまたは、ホールケーキはお一人様+500円(税抜)でお手製をご提供します。

  • 【貸切】
    当店を貸切って使いませんか。心斎橋の繁華街ながら、こじんまりした田舎の一軒家でパーティーを開くようなスタイルで宴会を楽しんでいただけます。20名様から貸切可能で、42名様まで着席可能。演出などもスタッフが一生懸命お手伝いさせていただきます。歓送迎会・会社宴会、大人数の二次会などにもどうぞ。

こだわり6 カクテルにこだわる

30種類の銘柄、7種類のグラスワイン

当店はドリンクにも力を入れています。外国や日本の地ビールも豊富にご用意。特にワインは世界各国の銘柄を常時30種類以上を取り揃え、グラスワインは10種以上を480円(税抜)からご提供しております。季節に合わせて、日々新しい銘柄を入荷しておりますので、お好みの1杯とのマリアージュをお楽しみください。

  • 【サングリア】
    季節のフルーツと赤ワインをオリジナル・ブレンドで漬け込んだ自家製のサングリア。旬のフルーツをたっぷり入れたグラスは、見た目もキュートで、SNS映えも抜群。甘くて爽やかな後味で女性のお客様に大好評のドリンクです。お休みの日の、ランチやカフェタイムにも軽く一杯としてお楽しみいただけます。

  • 【2次会にBARに】
    当店は、深夜0時まで営業。2軒目や、BARとしてお使いいただくこともできます。カウンターでは、様々なカクテルを専属バーテンダーがお作りいたします。お客様のお好みや気分に合わせた、オリジナルのカクテルもお申しつけください。リーズナブルに、ちょっとつまめる「二次会コース」もございます。

肉とワイン Salute【サルーテ】 心斎橋 のサービス一覧

肉とワイン Salute【サルーテ】 心斎橋