【味の粋 濱せい】
四季折々の厳選された素材を使用しております
コース料理は5,500円(税込)からご用意
衛生対策実施中

オーナー兼料理長:清野 勇
経歴

・東京ミシュランガイド三ツ星店 人形町 濱田家 卒業
・新潟料亭 鍋茶屋卒業の父の元で修行
・数店の料理長を経て現在の濱せいを独立開業

その腕は折り紙付きで、当日仕入れた素材を丁寧に吟味し、手間暇かけて作る料理はどれも味わい深いものばかり。

※以下の住所に移店いたしました。

ピックアップ写真

感染症対策

お店の取り組み 8/14件実施中(2020/11/18更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

味の粋 濱せい  基本情報

店名

味の粋 濱せい

アジノイキハマセイ

電話番号
  • 050-5493-4425
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR 新潟駅 万代口 車10分
営業時間
18:00~23:00
(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
(ご予約のみ17時30分から営業いたします)
●当店は新型コロナ感染防止対策認証制度認証店です。 新潟市特別警報による時短要請を受け、8/10〜9/16の期間17時〜21時の営業とし酒類の提供は20時迄とさせて頂きます。
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
  • 年末年始(2020年12月30日~2021年1月4日)
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
クレジットカード
  • JCB
キャンセルについて
  • 1名以上の予約において予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

    コース予約の場合
    当日キャンセル(連絡なし)100%
    当日キャンセル(連絡あり)100%
    前日キャンセル50%

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 40席
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

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味の粋 濱せい