こだわり1 宴会コース

粉者のこだわり鉄板焼きコース

一番人気は必殺【ひっさつ】コース！約10品のこだわりのお料理で、和牛ステーキ1種もお召し上がりいただけます！肉好きなあなたに、自信を持っておすすめします！迷ったら、ぜひ、こちらのコースをお試しください！

至高【しこう】コース！こちらのコースは、粉者の全力メニュー「和牛シャトーブリアン」もお召し上がりいただけます！ほぼ原価で提供する最高部位、和牛の「シャトーブリアン」これを食べずして粉者は語れない！
大切なお食事、会食にぜひ！
コース料理はすべて、一つ一つ厳選して考案されたメニューをご用意しています！肉はもちろん、新鮮魚介、野菜などを使用した逸品料理の数々！食材にはすべてこだわっています！粉者が尽力した料理を、ぜひご堪能ください！

こだわり2 完全個室

接待やお祝いに最適な完全個室席

接待・合コン・打ち上げに様々なシーンで使える特別な個室をご用意。ゆったり寛げる空間です。部屋には『小窓』があり、厨房から直接提供されるお料理のライブ感も楽しみのポイント！雰囲気◎！大人気のお席ですので、こちらのお席は早めのご予約をおすすめしています！

間接照明がやさしく照らず店内はゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、デザインいたしました。おひとりさま、デート、ご家族、宴会、など、ご利用のシーンに応じて、カウンター席・テーブル席・個室をご用意しております！
隠れ家の雰囲気の外観。入口からお客様をお出迎えいたします。肉好きの通が通う、知る人ぞ知る「粉者」ここでしか味わえない料理の数々をぜひご堪能ください！肉好きの特別な人に教えたくなる、そんなお店を心掛けています！

≪記念日誕生日に≫特別スィーツBOX

【大切な方へ〉】誕生日や記念日、特別な日にはこちらをいかがですか？カラフルなスィーツが入った、特別スィーツBOXのご用意がございます！おいしいお肉料理と共に、特別なお祝いを演出致します！※事前にご相談ください

特別スィーツBOXは「のし」付きです！
大切な方へのメッセージや、お名前をお書き致します！
（ご希望の方には、ご自身でお書きいただくことも可能です）誕生日や記念日に、感謝の想いや特別なお気持ちを載せて、、、
特別スィーツBOXには、花火をお付けしてお祝い致します！華やかな火花で特別な夜を演出致します。
大切な人に、華やかで忘れられない夜をプレゼントはいいかがですか？
※こちらのご用意には、事前にご相談ください。

“原価ほぼ100％シャトーブリアン”

ほぼ原価で提供する最高部位゛和牛のシャトーブリアン”
肉質が非常にやわらかく脂肪が少ない上品な味わいが特徴です。牛1頭から僅か1kg以下しか取れない、希少性の高い部位です。粉者こだわりの逸品！ぜひお試しください！

特製和牛サーロイン
【当店人気の一品】極上のステーキ肉を仕入れております！大きな鉄板で美味しく焼き上げご提供！100g~
※手切りの為グラムが多少前後し、価格もグラムに伴い増減がございます。
粉者だからご提供できる、この和牛サーロイン！ぜひご堪能ください！
表面をあえて焼き固めてることで、肉の旨みを閉じ込める、当店独自の焼き方！粉者では肉を焼くには、厳しいテストを行っています。オーナー、店長の厳しいチェックの上、二回のテストに合格して、初めてお客様にお出しする肉を焼くことが出来ます。こだわりの『焼人』の肉をぜひご堪能ください！

日本一軽い!?お好み焼き名物ふわ焼き

ふわふわ触感の『日本一軽い!?お好み焼き名物！ふわ焼』！当店人気NO.1！！
オーナーが数か月かけて、何度も試行錯誤して考案された特別なメニューです！
ビールだけでなく焼酎・日本酒・ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい！！

片面を焼いた後、あえてひっくり返さずに俵上に焼き丸める独特な焼き方です！これを焼くのは粉者の「焼人（やきびと」オーナー、店長の厳しいチェックの上、二回のテストに合格して、初めてお客様にお出しするお料理を焼くことが出来ます。こだわりの『焼人』（やきびと）の技をぜひご堪能ください！
山芋をふんだんに使った粉者名物゛ふわ焼き”は、小麦粉をほとんど使わず、生地のメインが山芋です。生地の配合や焼き方は一年以上かけて研究を重ねたオーナー渾身のお好み焼き。
口に入れた瞬間にふわっと口の中でトロけます。