“厚皮・粗挽き・全粒粉・手包み・無化調”の創作餃子!!
三軒茶屋・三角地帯のメイン通り三茶3番街の隠れ家一軒家!!
「餃子」×「ワイン」を軸に様々なシーンで人気!!

看板メニューの「無化調、無添加の自然派餃子」
「庄内豚100%のSHACK餃子」を中心に
「粗挽きビーフ餃子」「スパイシーラム餃子」
「ゴルチキ餃子」「エビとパクチーのオリエンタル餃子」
「ミルポア餃子」「フォアグラバーグ餃子」など様々な創作餃子を御用意!!
「赤ワインソース」「マスタードソース」「レモンオイル」「バジルソース」などの
8種のこだわりのソースを選べるスタイルを採用しており、
オーナーソムリエ厳選の自然派ワインと無限の組み合わせでお客を楽しませる。

全ての餃子がニンニク不使用なため、デートや女子会の利用など数多くのシーンで使えるのも魅力。

TVや雑誌などの取材が絶えない、今大注目のGYOZA SHACK!!

おすすめメニュー

  • 庄内豚100%使用!!【SHACK餃子】(焼/揚)
  • 【ゴルチキ餃子】(水/揚)       ~レモンオイル~
  • 【忘年会・歓送迎会】【2h飲み放題付】【全12品目!!】「SHACKコース」4,000円(税込み)

メニューをもっと見る

当店自慢の食材

  • ソムリエ厳選!!【自然派ワイン】

    【世界各国】

    ソムリエ厳選!!【自然派ワイン】【世界各国】

  • 山形直送!!【庄内豚】100%使用!!

    【山形県】

    山形直送!!【庄内豚】100%使用!!【山形県】

  • こだわりの皮!!【厚皮】×【全粒粉】×【大判】

    【東京都】

    こだわりの皮!!【厚皮】×【全粒粉】×【大判】【東京都】

当店自慢の食材をもっと見る

席情報

ピックアップ写真

  • イベント
    • チリワインと純米大吟醸で新たなマリアージュを提案する!!フェア・サービス

      看板メニューの「無添加創作餃子」は、同社の創業メンバーであり、同店の店長となる、だしソムリエの拝谷豪氏が中心となり、もともと中華料理である“餃子”をイタリアのパスタ料理“ラビオリ”に見立てて開発した。 オリジナル配合の厚皮に、粗挽き肉をひとつひとつ店内で手包みした、化学調味料不使用の体に優しく寄り添う自然派餃子だ。

      開催日時:  ~ 

GYOZA SHACK  基本情報

店名

GYOZA SHACK

ギョウザシャック

電話番号
  • 050-3468-6138
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 東急世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分
駐車場
  • (お店の近くにコインパーキングがあります。)
営業時間
月~土
ディナー 17:00~翌2:00
(L.O.1:00)

日・祝日
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:00)
定休日
  • 不定休日あり
  • GW(2017年5月4日・2017年5月5日)
  • ※月に1回休みとなります。
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 28席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 28名様(着席時)
  • 30名様(立食時)
貸切可能人数
  • 25名様 ~28名様
禁煙・喫煙
  • 分煙(喫煙席:18席、禁煙席:20席)
    1Fが禁煙席、2Fが喫煙席となります。
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用食器あり
  • ハイチェアーで、背もたれがございません。予めご了承ください。
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
  • 女性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • 利酒師がいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ドリンクの持込可
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 三軒茶屋 居酒屋
  • 三軒茶屋 餃子 宴会
  • 三軒茶屋 餃子 宴会

GYOZA SHACK のサービス一覧

GYOZA SHACK  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    王様のブランチ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    日本酒やワインに合う餃子を提供しているお店です。 絶品餃子を巡る特集で紹介されました。

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    日本酒やワインに合う餃子を提供しているお店です。 個性的な新感覚餃子を特集した中で紹介されました。

    newsevery.

    日本テレビ  放送

    12月28日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、個性的な新感覚餃子を特集した中で、「GYOZA・SHACK(ギョウザシャック)」(東京都世田谷区)が紹介された。

    女性客が多く訪れるという同店は、創作メニューが楽しめる餃子専門店。

    紹介されたのは女性に人
    気の「ドルチー餃子・レアチーズ」(626円/税込み)。濃厚な自家製レアチーズムースを餃子の皮で包んだら、冷凍庫でしっかりと冷やした後に油で揚げることで、冷たいチーズとアツアツの皮の両方の食感が楽しめるのだそう。仕上げにベリーソースをかけたスイーツ揚げ餃子だ。

    訪れたのは高橋若葉さん。お箸でぱくりといただくと「皮はサクサクパリパリで、中からトロッととろけたチーズが出てきます。餃子というよりはクレープを食べているような感覚です」とその味わいについてコメントした。

    他にバナナとチーズを包み込んだ「ドルチー餃子・バナナ&クリームチーズ」(626円/税込み)があり、今後も種類を増やしていく予定だそう。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

    続きを読む

    「ペコジャニ∞!」10/30よる10時スタート(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    日本酒やワインに合う餃子を提供しているお店です。 絶食を強いられお腹がペコペコな出演者達の内、多数決で勝利した者だけが美味しいグルメを味わえる特集の中で紹介されました。

    ノンストップ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    日本酒やワインに合う餃子を提供しているお店です。 愛すべき餃子のモノがたりを特集した中で紹介されました。

    KINGステーション(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    日本酒やワインに合う餃子を提供しているお店です。 この夏、オススメの餃子を特集した中で紹介されました。

    ヒルナンデス!

    日本テレビ  放送

    6月23日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、三軒茶屋で58人と乾杯するまで帰れない酒場巡りを特集した中で、久本雅美さんが「GYOZA・SHACK(ギョウザシャック)」(東京都世田谷区)を訪れた。

    東急世田谷線三軒茶屋駅から徒歩2分ほどにある同店は、
    山小屋風の外観がお洒落な餃子専門店。女性が気軽に入れるようにインテリアもカフェ風にするなど工夫している。また、ワインに合う創作餃子が人気で、ニンニクを一切使用していないのも女性に嬉しいポイントだ。

    「粗挽きビーフ餃子」(3個626円)は、もちもちの皮に和牛のひき肉、ネギ、ブラックペッパーなどが入った餡をたっぷりと包み3分ほど茹でた後、皮がパリッとなるように焼き上げた一品。赤ワインとバルサミコ酢のソースをかけていただくのがおすすめ。さっぱりとしたお肉の旨味が広がる餃子に久本さんは「パンチが効いてて、食べごたえある。肉のジューシーさが口に広がってめっちゃおいしい」とコメント。

    続いて登場した「ドルチー餃子」(3個626円)は、クリームチーズとバナナを餡にしたスイーツ餃子。高温の油でさっと揚げ、たっぷりのはちみつと粉末状のグラニュー糖をかけて完成。女性客に人気で赤ワインとも相性抜群の一品だ。最後にもうひとつのおすすめとして「ゴルチキ餃子」(3個626円)を紹介。ゴルゴンゾーラチーズとチキンを合わせた新感覚の水餃子だ。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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GYOZA SHACK
  • TEL050-3468-6138