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悠久乃蔵が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    なないろ日和!

    テレビ東京  放送

    11月28日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)では、冬の定番料理である「鍋」の2016年の動向を調査、検証する特集の中で、ドロンズ石本さんが「日本酒しゃぶしゃぶ専門店・悠久乃蔵・銀座並木通り本店」(東京都中央区)を訪れた。同店は東京メトロ日比谷線銀座駅から徒歩2分ほどにある、日本酒しゃぶしゃぶの専門店。


    最初に運ばれてきたのは空の土鍋とお肉と野菜。そこへ一升瓶に入った日本酒を土鍋に直接注ぎ込む豪快な料理が「日本酒しゃぶしゃぶ(純米酒)」だ。水やだしなどは一切使わず、日本酒を沸騰させ火を付けることでアルコール分を飛ばしたものを使用する。スライスしたニンジンや白菜、椎茸などの野菜を入れたところにバラやロースの豚肉をしゃぶしゃぶしていただく。
    さっそく肉からいただいたドロンズ石本さんは「うまーい!あの、ほのかな日本酒の香りがコーティングされているようで、豚の甘みが優しく包んでますね。豚が甘いですね」と大絶賛だった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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悠久乃蔵の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

悠久乃蔵

ユウキュウノクラ

電話番号
  • 03-6264-5752
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ日比谷線銀座駅B3口 徒歩2分

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるスポット

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には銀座駅や 交詢ビルニューメルサ 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には、「博品館劇場」もあります。「博品館劇場」は東京都中央区銀座八丁目にある玩具店博品館8階に併設された中劇場です。小規模のミュージカル公演などでよく利用されています。古くからの歴史を持っており百貨店の原型とも言われ、全館がバラエティに富んだテナントにより構成されたものです。現在階下では、たくさんの種類のおもちゃが所せましと並べられていて、親子連れがショッピングを楽しんでいます。銀座を散歩する時には、立ち寄りたいスポットです。この銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるのが、しゃぶしゃぶ「悠久乃蔵」です。