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こだわり1 日本酒にこだわる

日本酒×季節の旬魚

和食、特にお鮨や魚料理に合わせるなら「日本酒」とシンプルに選びがちですが、日本酒にも個性豊かな味の日本酒が存在しています。『鮨 まぜき』では、美味しい料理の味を邪魔しない日本酒を豊富に取り揃えております。日本酒選びに迷ったときは、気さくな店主に気軽に尋ねてみて下さい。

  • 【旬の味覚を極上の美酒で味わう】定番の酒にこだわらない店主が全国各地から厳選した地酒は、通も納得の銘酒揃い!旬の逸品に合わせて都度入荷するので、なかなか出逢ったことのない新たな地酒を味わえるのも当店を訪れる愉しみの一つです。

  • 【特別な日に、特別な人と】記念日や誕生日といった特別な日には、是非『鮨 まぜき』をご利用下さい。豊富な品揃えの日本酒と熟練の職人が織りなす絶品の数々。和の雰囲気漂う大人の空間で、大切な人たちと過ごす至福の時を贅沢に演出いたします。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

【和の情緒漂う落ち着いた空間】

お一人様やデートなどには、目の前で熟練寿司職人である店主の手さばきを堪能できる全8席の「カウンター席」を、ご家族やご友人など大切な方とのお食事には全8席の「掘りごたつ席」をご用意。お一人様でも気兼ねなく寛げるのは、きっと気さくな店主の人柄と、確かな味が和やかな雰囲気を醸し出しているからでしょう。

  • 【アクセス】江ノ島電鉄線/小田急江ノ島線 『藤沢駅』から徒歩3分とアクセス便利な立地。少人数でのご宴会や飲み会など、幹事様も安心してご予約いただけます。12名様~最大16名様までの貸切も承っております。歓送迎会や会社飲み会など各種ご宴会のご相談は、気軽にお問い合わせ下さい。

  • 【特別な日の特別な空間】
    ビジネスでのご接待やご会食など、大切な方をもてなすご宴席には、和の風情漂う掘りごたつ席(4名様まで)2室をご用意。四季折々の絶品料理と厳選銘酒でおもてなしいたします。こだわりの器に美しく盛り付けられた料理を通じて、ゲストの方ももてなされていることをご理解いただけるはずです。

こだわり3 おまかせコース

【旬の味覚を贅沢に味わえるコース】

厳選した旬の新鮮魚介を贅沢に味わえる【10,000円コース】10,000円(税込)/1名様。お一人様、記念日やご接待など様々なシーンに適した【10,000円コース】をご用意しております。お料理内容は《先付け(4品~5品)/刺し盛り(4~5点盛り)/焼き魚 or 煮魚/鮨(5貫~7貫)》を順にお出しいたします。

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