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こだわり1 マッシュルーム

日本唯一!マッシュルーム料理専門店

国産マッシュルームをふんだんに使用した絶品料理!
当店でしかなかなか味わえないメニューの数々をご用意しております。
前菜からデザートまで、新鮮なマッシュルームを使ったお料理が楽しめます。

こだわり2 ランチメニュー

大人気*週替わりランチも必見です

ランチもこだわっています!
お肉料理の「週替わり」の「ランチプレート」と、「マッシュルームパウダーを練りこんだ特製パスタのランチ」が自慢です。

こだわり3 パーティ貸切

最大30名まで貸切可能!

お客様に合わせたパーティープラン!
立食最大30名・ご予算に応じてパーティープランをご提案致します。

こだわり4 テラス・屋外席

大人気のテラス席をご利用ください!

今の季節にぴったりなテラス席♪
表参道から入った小道の雰囲気を感じながら、
当店自慢のマッシュルーム料理と厳選ワインをご堪能ください!

こだわり5 産地直送

千葉県の契約農家から毎日直送!

マッシュルーム栽培40年以上!千葉県香取市の芳源ファーム(有)さんから新鮮なマッシュルームを毎日直送してもらっています。鮮度が抜群なので、サックサクのマッシュルームをサラダで召し上がれます。

  • フランスの種菌を使用して栽培したマッシュルームは味と香りが抜群です。
    栽培に欠かせない堆肥作りにも40年以上の経験と日々の努力が詰まっています。

  • *ホワイトマッシュルーム:味と香りが繊細なので、和洋中、どのお料理にも合います。また、グラタンなど、白色を活かしたお料理にも使われます。
    *ブラウンマッシュルーム:原種に近いので、きのこの香りが強く、お肉などにも負けない個性があります。2種類のマッシュルームを食べ比べてみてください。

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  • TEL050-5487-4348