こだわり1 牛の握り

眼前で豪快に炙る黒毛和牛焼寿司

１頭の黒毛和牛より僅かしかとれない「いちぼ」を牧場から直送し、和牛焼寿司のネタとして使用。目の前で豪快に炙るので、迫力もインスタ映えも満点。かつ、目の前で炙る事で、和牛の脂が香ばしく薫り、食欲をそそります。炙った後は、醤油と山葵でお召し上がり下さい。口の中でとろけます。目と鼻と舌で楽しめる一品です。

1オーダーで5カン。人数に合わせて、1カンずつ追加する事も出来ます！スタッフにお申しつけ下さい。
ぼんぼり・スペシャル・ごぼうび和牛コースの〆のご飯に和牛焼寿司が付いてきます。コースご注文の際は詳細をご覧下さい。

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※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 個室あり

道玄坂裏にあるお洒落なダイニング

白と黒を基調としたシックな内装です。記念日、デート、女子会、等々おしゃれな飲み会に最適！

店内全景。少人数から団体まで、テーブル席をご用意する事が出来ます。
店内はカウンター席からテーブル席、個室のご用意がございます。

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こだわり3 オールビーフハンバーグ

牛１００％の「濃厚」和牛ハンバーグ

渋谷ハンバーグでググれば出て来る看板メニュー。部位と分量を指定して作った「特注ブレンド挽き肉」(我々はこれをハンバーグの為の究極の挽き肉と呼びます)とあめ色になるまで炒めた「あめ色玉葱」で作り上げた、濃厚な味が美味しさの秘密です。あの肉フェスにも出展し、amazonで上位ランクを獲得し続ける【必食の一品】

大人気の「和牛ハンバーグ」にはチーズのトッピングも可能です！
照焼マヨネーズを「和牛ハンバーグ」にトッピングする事も可能。おいしいに決まってます！

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【ユーザー投稿】このこだわりへの口コミ

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

goldpiramidoさん

爆弾のような大きなハンバーグは中はレアレア。半分に割…続きを読む＞
ぐるなび会員さん

前回、満席で入れなかったのでリベンジで行ってきました…続きを読む＞
goldpiramidoさん

食後のホットコーヒーも良い味が出ています。
ぐるなび会員さん

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こだわり4 記念日におすすめ

塊肉で作る肉ケーキは如何でしょうか

肉屋で食べるケーキは勿論「肉ケーキ」甘いものより、肉が好き。そんな人に是非お勧めの肉ケーキはオーダーメイドで作ります。どれくらいの塊を使って肉ケーキを作るか？店舗までお問合せ下さい<(_ _)>

肉も食べたいけど、ケーキも大好きだから、やっぱり最後はケーキで。と言うご希望も当然です。しっかり、ホールのケーキ(5号)もご用意しているので、こちらもご用意出来ます。要事前予約。
2人だからホールケーキはちょっと、、とかホールケーキまでは要らない。と言う方々の為にカットケーキもご用意しております。勿論、メッセージをお入れする事も出来ます。