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シェフ・料理人の紹介

しゃちょう

竹崎 大史たけさき だいじ

出身:東京都

竹崎大史

1日3食がハンバーグ。外食も99%がハンバーグという
無類のハンバーグ好き漢。

趣味はハンバーグの分解、研究、観察。

また、ハンバーグの絵をかいたり、写真を撮ったり
自ら作詞した、ハンバーグの歌を歌うのも好き。

日本全国のハンバーグの絵を書いたり、俳句を読んだりする為
旅に出る事が多い。

<最近詠んだ句>
ハンバーグ
ああ、ハンバーグ
ハンバーグ

  • 得意(専門)料理ジャンル
    ハンバーグについて語る
  • 料理人としてのモットー
    ハンバーグを食べる
  • 料理人になったきっかけ
    ハンバーグが好き
  • 料理人として影響を受けたもの(味・人など)
    ハンバーグ

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