2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人数で宴会

平成元年から新横浜で愛され続ける店

『佐藤水産』は、平成元年から新横浜で愛され続ける店。ご注文後に水槽からすくい、手早くさばいてお客様のお席へお持ちするサービスが、大変好評いただいております。魚をまるごと調理したコースは、活け魚ならではのプリプリとした食感が人気。広々とした店内は、大人数宴会にも最適です。

  • ご注文後に水槽からすくい、手早くさばいてお客様のお席へ!魚をまるごと調理したコースは、活け魚ならではのプリプリとした食感が人気。新鮮だからこそできる逸品です。

  • 日本酒/焼酎/ワイン等、当店では種類豊富にご用意致しております。お酒に合う肴、空間で今宵も佐藤水産でごゆっくりどうぞ。

こだわり2 個室あり

上質なシンプル和モダンの店内で宴会

『佐藤水産』では、接待、顔合わせ等、「外せない」大事なご宴席にも対応可能な個室をご用意しております。周りを気にすることなくお食事を楽しめますので大変人気のお席です。営業時間11:00~お昼からの個室ご利用も可能。

  • 魚をまるごと調理したコースは、活け魚ならではのプリプリとした食感が人気。歓迎会や送迎会、接待など様々なシーンでご利用ください。お連れ様も喜んでいただけること間違いなし。

  • 足元ゆったり寛げる、掘りごたつのお席もございます。落ち着いた雰囲気でこちらも接待会食に最適なお席です。人気席の為、ご利用の際はお早めのご予約を。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり3 夜の接待に使える

接待会食に最適な上質な空間でお食事

『佐藤水産』は、新横浜 キュービックプラザ1F、アクセス抜群の立地。接待に最適な個室を完備。ご利用人数・用途に応じてお席のアレンジも可能となっております。11:00からの営業のためお昼の接待の利用も可能です。会席のご用意を致します。

  • 旬の食材を使用し、季節を感じるコース・お料理をご用意致します。お好みに応じて、コース内容の変更も可能。店内のいけすで泳ぐ、活魚もお召し上がりいただけます。

  • 和とのマリアージュ。店主がソムリエの資格を保有。肴に合うお酒をご用意させて頂きます。ワイン/日本酒/焼酎ともに種類豊富に取り揃えています。

こだわり4 日本酒にこだわる

新鮮な鮮魚と日本酒を楽しむ

『佐藤水産』は、とにかく新鮮な魚と日本酒が自慢。つい先ほどまで活きていた魚はプリプリした弾力のある身で臭みが少なくおいしく頂けます。お好きなお魚を生簀より選んで調理することも可能ですので是非お気軽にお声がけください。

  • 店内の水槽には、その日に仕入れたアジや鯛達を元気に泳いでいます。鮮度にこだわるからこその設備。水槽を眺めるだけでも非日常を味わえます。

  • 経験豊富な料理人が、先ほどまで水槽で泳いでいたお魚をさばいていきます。お刺身にしてもまだ生きているかのような新鮮さ。今まで味わったことがないほど鮮度の良い刺身を楽しめます。

こだわり5 法事

法事などの特別な機会にもぴったり

特別なご宴席も是非、『佐藤水産』をご利用ください。3つの大きな水槽に新鮮な季節の魚をご用意しております。料理長が捌く活き造りを愉しみながら、特別な時間をお楽しみください。先ほどまで生きていたお魚を食べる機会は珍しいので、お連れ様も喜ばれるはず。

  • 『佐藤水産』では、お刺身だけでなく、お寿司もご堪能いただけます。リーズナブルにお腹いっぱい楽しめるので、毎日でも通いたくなる、そんなお店です。

  • 記念日誕生日でもご利用可能な上質な空間をご用意しておりますので、是非ご利用ください。落ち着いた雰囲気で、お魚料理をお腹いっぱいお楽しみください。

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