2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 完全個室

接待やご宴会に人気の掘り炬燵個室

【~4名様までの個室】【~6名様までの個室】
個室・半個室は人数に寄ってお席をご用意します。お気軽にご相談ください。
歓送迎会・打ち上げ・各種お集まりに最適!プライベート空間で靴を脱いでごゆっくりお寛ぎ下さいませ。

  • 【掘りごたつ席 完全個室席 10名様まで】
    接待、宴会に最適です。完全個室席なので、隣のお客様の目が気になりません!

  • 【掘りごたつ席 完全個室席 12名様まで】宴会、接待、歓送迎会,同窓会,二次会,父母会など・・など用途は多様!

こだわり2 夜の接待に使える

ツウも納得!魚づくしコース

【ご宴会コース】ご予算お好みで魚づくしコースをご堪能頂けます。
ご接待、記念日、顔合わせ、慶弔のお席など、大切な日のご会食に旬の獲れたて鮮魚と季節のお野菜で料理人が腕をふるいます。
特別会席料理をご予算・お好みでお作りしますのでどうぞお気軽にご相談下さいませ。

  • 豪華刺盛りなどご用意しますので
    ご予算・お好みでお作りいたします。
    確かな目利きで買付る上質な鮮魚と直送鮮魚はお好みの魚の仕入れも可能です。

  • 【 店主がこだわり抜いた厳選酒 】 全国の珍しい地酒や入手困難な厳選焼酎などお酒好きの方も満足される品揃えです。魚料理にピッタリな日本のお酒をお愉しみください。

こだわり3 日本酒にこだわる

店主こだわりの特選地酒

厳選された地酒も種類豊富にご用意シております。
爽快な酒質と爽涼な飲み口、フレッシュな味わいが特徴的な爽酒や清涼感のある香味が特徴的の薫酒、コクと旨味成分をしっかり持っているタイプの醇酒などお好みにあわせてお選びいただけます。

  • 今宵は旨い酒と魚串で粋な夜に…。
    特選大吟醸の黒龍や醸し人九平次 ヒューマン純米大吟醸のご用意もございます。

  • 焼酎も厳選された珍酒もご用意しております。
    芋・麦・米はもちろん黒糖や泡盛などもございますので
    お好みでお召し上がりいただけます。

こだわり4 大人の隠れ家

新橋の隠れ一軒食呑空間

魚串然は魚の専門家が仕入れる、魚好きの為の、魚づくしの和食居酒屋西新橋一番の魚屋を目指しています!
《個室・半個室完備》御成門,神谷町,虎ノ門,西新橋近辺での歓送迎会,同窓会,二次会,父母会など各種ご宴会に◎

  • [白木のカウンター]

    仕事帰りに軽く一杯!1名様でもお気軽にいらっしゃいませ。
    和のライブ感たっぷり♪目の前で職人が創ります!

  • [清潔感溢れるテーブル席]

    気軽に座れるテーブル席。外国の方にも人気です。
    窓際のお席もあります。

こだわり5 宴会コース

魚卸の経験光る目利きの宴会コース

魚卸売の経験を活かし店主が日々確かな目利きで築地で買付る上質な鮮魚と新潟・富山・石川から直送される鮮魚たちをご堪能!全国から仕入れた鮮魚の豪華鍋をお楽しみ下さい。
【海鮮よせ鍋】【ブリしゃぶ】【タコしゃぶ】【蟹】【石狩鍋】【あんこう鍋】【牡蠣鍋】などのご希望も承ります。

  • 【今月のお薦め】

    牡蠣が美味しい季節になりました。新鮮な捕れたて牡蠣が全国から届きます。
    肉厚でプリプリの食感の牡蠣。生は勿論軽く炙って香ばしくこの時期だけの贅沢をご堪能下さい。

  • 【炉端焼き】

    旬の魚をふっくら香ばしい炉端焼きで味わえます。生でいただく鮮魚を贅沢に炭で焼いた美味しさを味わい下さい。写真の脂がのった幻の魚のどくろは上品にお口の中でとろけます。

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