いちぼ

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ぜひお召し上がりいただきたいのが「いちぼ」。牛のお尻にあたる部分で、一頭の牛から少ししかとることのでき無いから希少部位といわれています。
とても柔らかく、焼いて頂くととてもおいしく楽しめます。50g790円よりご注文いただけます。

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