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割烹から松や
メニュー:コース料理
業態
割烹
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エリア
新潟
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ジャンル
居酒屋
海鮮・魚介料理
海鮮(海鮮料理)
割烹から松や
ふぐ/海鮮/宴会/個室/居酒屋/焼酎/法要/駐車場あり
カッポウカラマツヤ
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おまかせ海鮮コース。料理10品以上 4,500円(税込)~
カニコース。料理9品以上5,500円(税込)~
コース料理
コース料理の一例をご紹介させていただきます。
おまかせ海鮮コース
料理10品以上
当店一番人気です。内容はその都度変わります。
【前菜】 めぎす南蛮 平目えんがわ酒盗和え あん肝ぽん酢
【小鉢】 黒バイ貝旨煮
【刺身】 越後ふぐ てっさ
【焼物】 地魚・あしらえ
【揚物】 めきす・チーズ揚・サラダ
【煮物】 ふぐしゃぶ 鴨鍋のいずれかお好みで
【替り鉢】カニ料理
【酢の物】ふぐ皮 ぽん酢
【皿付】 鯛旨煮 車麩 野菜盛 青み
【食事】 うどん、そば又は 雑炊
香の物
4,400円~
カニコース
料理9品以上
※入荷状況によります。
【先付】 カニみそ豆腐
【小鉢】 カニと海草の和え物
【刺身】 当日生きているずわいカニのみを使用
【焼物】 焼カニ
【揚物】 カニつめ肉・棒肉・白扇揚
【煮物】 カニすき、又は かにしゃぶ
【むし物】カニしゅうまい
【皿付】 かまあげずわいカニ
【酢の物】カニサラダ
【食事】 カニ雑炊、又は カニちらし
5,500円~
会席銘々膳コース
料理9品以上の本膳料理となります。
【先付】 つぶ貝磯煮
【前菜】 鴨ロース白煮・ふぐ煮こごり・ふきみそ
【お造り】地魚5点盛り・白ばい・甘海老・つま一式
【吸物】 地魚汐椀
【焼物】 地魚
【揚物】 ふぐ唐揚げ・蓮根籠盛り
【煮物】 海鮮なべ
【替り鉢】ずわいカニ・カニ酢
【むし物】かに身、えび、鳥、切りもち入り茶碗蒸し
【酢の物】海草と魚貝のぬた和え
【食事】 冷手打うどん
【果物】
4,500円~9,000円
ふぐ会席膳コース
料理9品以上
【お通し】
前菜
【小鉢】
【ふぐ刺】
【ふぐ皮刺】
【ふぐちり鍋】
ふぐしゃぶしゃぶ
【ふぐ唐揚】
【焼物】
【酢の物】
【ふぐ雑炊】
現在天然とらふぐを使用です。
ポン酢は「橙」100%しぼりの特製です。
※白子入り特別コースもご予約にて承ります。
料理 9,000円(税込)位~
5,000円~9,000円
オードブルコース
1名様 お料理予算1,500円(税込)より承ります。
【刺身】
【焼物】
【揚物】
【酢の物】
【果物】
【すし】
【カニ】
【煮物】
【肉類】
【サラダ】
4人~5人盛
6,000円~10,000円
幹事さん楽々込々コース
幹事さん楽々込々コース
(料理・飲み放題・席料・サービス料・送迎込)
※詳細につきましてはお問い合せ下さい。
※飲み放題は2時間とさせていただきます。
6,500円~10,000円
特別海鮮豪華コース
特別海鮮豪華コース
ふぐ・カニ・ノドグロ・トロ・アワビなど最上級な取り合わせ
旬の美味しい物づくしです。
だいたいのリクエストにお答えできます。
6,000円~
飲み放題プラン
飲み放題プラン
いずれのコースにも「飲み放題」プランがセットできます。
※2時間、飲み放題で追加料金なし。
※お座敷の席料として下記金額を別途申し受けます。
【席料】
子供 200円(税込)
大人 400円(税込)
お膳料理 400円(税込)
椅子席 400円(税込)
<2,500円(税込)>
・お酒 ・ビール
・焼酎 ・ウイスキー
・冷酒 ・ワイン
・ソフトドリンク
※飲み放題コース
30分 +500円(税込)
※尚、飲み放題コースでもお飲物が少ないときは単品計算にさせて頂きます。
予算より安く上がった場合は、返金いたします。
食品ロス削減のため、大量の飲み残しの場合追加料金が発生する場合もございます、適量のご注文をお願いしてお ります
現在ふぐ刺しとふぐちりは、天然とらふぐを使用しております、能登フグ 輪島フグも使って応援企画中です
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