ディナータイム限定。寅福こだわりの逸品です。
市場直送の鮮魚はお好みで調理いたします（刺身・焼き・煮つけ）

【市場直送　鮮魚】

本日の市場直送鮮魚

市場直送の新鮮な鮮魚をお好みの調理法でご提供いたします。
お刺身・塩焼き・煮付けからお選びいただけます。

時価	1,130円～

【肴菜】

名物　寅福の玉子焼き

1本1本丁寧に巻いた温々ふっくらな出汁巻き玉子です。

	900円

明太子入り玉子焼き

福岡の人気店「博多屋」の高級からし明太子を使用。

	980円

温々揚げ出し豆腐鬼おろしあんかけ

揚げ出し豆腐に鬼おろし大根をたっぷり乗せた逸品です。

	690円

福岡直送さつまあげの炙り焼き

香ばしく炙ったさつまあげです。シンプルにおろし生姜とお醤油で。

	600円

揚・煮・焼

名物　豚のやわらか煮

豚肉を香ばしく焼き上げ、じっくりと煮込んだ豚の角煮。
一晩寝かせて味をしみ込ませた寅福自慢の逸品です。

	1,080円

名物手作りキャベツ入り寅福コロッケ（2個）

ざく切りキャベツの食感を残した手作りコロッケ。どこか懐かしい味わいです。

	750円

鶏の竜田揚げ揚げ長芋と共に

醤油ベースの寅福オリジナルの味付けです。

	970円

豚の和風生姜焼き

創業以来人気No1。自家製の生姜ダレで仕上げました。

	970円

炙り焼き

名物銀ダラの西京焼き

京都で220年余りの歴史をもつ石野味噌を使用した、こだわりの逸品です。

	1,210円

鶏の塩焼き柚子胡椒につけて

シンプルに塩で味付けした鶏の炙り焼きです。

	860円

豚トロの塩焼き　自家製ぽん酢と大根おろしで

ジューシーな豚トロの塩炙り焼き。自家製ぽん酢とレモン、大根おろしでさっぱりと。

	880円

脂がたっぷりのったサーモンハラス炙り焼き

厳選したサーモンハラスの炙り焼きです。脂の甘味と塩加減が絶妙な逸品です。

	990円

さばの越後寒風干し炙り焼き

しっとりと身がやわらか。ほどよい塩味のさば寒風干しをじっくり炙りました。

	880円

菜盛

まぐろの漬けと長芋とオクラのサラダ　わさびドレッシングで

新鮮な野菜に漬けまぐろを乗せた和風サラダ。自家製のわさびドレッシングでお召し上がりください。

大	1,080円
小	750円

柚子胡椒風味のマカロニサラダ

きゅうりがたっぷり入ったマカロニサラダ。柚子胡椒の風味がアクセントです。

	550円

刻み野菜の寅福サラダ　特製ジュレドレッシング

6種類の刻み野菜にカリカリじゃこがアクセントです。
出汁香るノンオイル特製ジュレドレッシングでお召し上がりください。

大	940円
小	640円

大かまどめし

大かまどの炊きたてごはん

寅福オリジナルブレンド米を使用。精米仕立てのお米を寅福自慢の"大かまど"で炊き上げたこだわりのごはんです。
種類は白米、雑穀ご飯、季節の炊込みご飯からお選びいただけます。

	350円

ごはんセット

大かまどの炊きたてご飯、季節の小鉢3種、お味噌汁のセットです。
単品料理と組み合わせて定食にできます。

	660円

甘味

寅福のお汁粉　白玉入り

手作りのお汁粉です。

	580円

きな粉アイス黒蜜がけ

風味豊かなきな粉とコクのある黒蜜をかけたアイスクリームです。

	580円

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