■ミシュランガイド東京2017 ビブグルマン受賞
■モダンにアレンジしたスペイン料理店。

スペイン料理の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修
お勧めはコースです。3,900円(ピンチョス8種類盛り+季節のスープ+肉or魚料理+パエリア+デザート)5,000円(魚、肉料理も付いたフルコース2種類ございます。
他にもアラカルトや旬の食材を使ったシェフのお勧め黒板メニュー、ドリンク込みのコースもご用意もご用意しております。

【ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏】
2008年より9年連続でミシュランガイドにて星を 獲得する「小笠原伯爵亭」初代総料理長、「愛・地球博(EXPO)」スペインパビリオン「タパス・バー」の総プロデュース、天皇陛下とスペイン国王の晩餐会での料理提供などを経て、1日1組限定、完全予約制の自身のアトリエ「L‘estudi 」(レ・ストゥディ)を主宰。店舗プロデュース、ケータリング、本の執筆などで活動中

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おすすめメニュー

  •  スペイン産生ハム
  •  パーティーでも大活躍!!
  •  入手困難な希少なワイン

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ピックアップ写真

  • モダンな造りの店内

  • 繊細で美味しいスペイン料理をお楽しみ頂けます。

  • カタルーニャ名物のパスタパリア “フィデア”

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MODERN Catalan SPANISH “Bikini” 基本情報

店名

MODERN Catalan SPANISH “Bikini”

モダンカタランスパニッシュ ビキニ

電話番号・FAX
  • 050-3467-2197
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:050-3383-7902
住所
アクセス
  • 地下鉄千代田線 赤坂駅 3a出口 徒歩1分
  • 地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 赤坂ベルビー口 徒歩5分
  • 地下鉄銀座線 赤坂見附駅 赤坂ベルビー口 徒歩5分
  • 地下鉄銀座線 溜池山王駅 10番出口 徒歩6分
  • 地下鉄南北線 溜池山王駅 10番出口 徒歩6分
駐車場
  • 有:有料
  • (施設駐車場有 3000円以上のお会計で1時間無料券(最大2枚まで))
営業時間
月~日
11:00~23:00
※年末年始は営業時間・メニューを変更いたします。
 詳細はお問い合わせください。
定休日
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 6,000円(宴会平均)
  • 2,200円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
シェフ・料理人
  • シェフ 千津井 雅己(ちづい まさみ)
    シェフ
    千津井 雅己(ちづい まさみ)

    小笠原伯爵邸にて、スペイン料理を広めた第一人者、ジョセップ・パラオナ・ビニェス氏にスーシェフとして師事。パラオナ氏監修のもとオープンした「MODERN Catalan SPANISH “Bikini”」赤坂店に、2013年よりシェフとして就任。同年スペイン・日本国交400年記念タパスコンクー…

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席・設備

総席数
  • 26席
宴会最大人数
  • 20名様(着席時)
  • 35名様(立食時)
貸切可能人数
  • 20名様 ~30名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • スペイン語を話せるスタッフがいる
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 14時以降もランチメニューあり
お店のウリ
  • コース
  • 誕生日&記念日
  • ソムリエ

MODERN Catalan SPANISH “Bikini” のサービス一覧

MODERN Catalan SPANISH “Bikini”
  • TEL050-3467-2197