こだわり1 ブランド豚

栃木県 石川畜産「さつきポーク」!

沢山の豚肉の中から選び抜いた、厳選豚です。一週間に一度、一頭丸々仕入れて解体するため、旨みをそのままとどめ美味しさをそのままお楽しみいただけます。
「脂が甘くて濃厚」「肉質が軟らかく旨みたっぷり」「ボリューム満点」塊をそのまま焼き上げます!前菜では、リエットやパテ、ソーセージもお楽しみください☆

  • ◆さつきポークフィレ肉のロースト◆¥2000
    1頭仕入れで、お店で解体しているので、いろいろな部位をお楽しみいただけます。なかでもフィレ肉のローストは脂身が少ないので女性のお客様におすすめの1品です。

  • ◆田舎風パテ◆¥900
    フレンチビストロ定番の豚肉のパテは前菜にどうぞ!
    様々な豚肉の部位を店内で挽き、子牛やレバー、ファアグラなどを合わせて仕上げます。シェフのおすすめの一品です☆

こだわり2 コース

パーティープラン!¥5000(税別)

ビストロウフウフおすすめの「さつきポークのロースト」がメインデッシュ、たっぷりのオードヴルやサラダが盛り込まれたコース料理&フリードリンク2Hをセットにしました☆4名様~30名様までご利用いただけます。様々なシーンでご利用ください☆

  • ◆メッセージのプレゼント◆※無料でお書きします
    大切な人のお誕生日や、ご結婚のお祝い・・では是非こちらをご希望ください。
    食後にサプライズで・・・どうぞ!!

  • ◆飲み放題◆
    フランス産のスパークリングワインやドイツの生ビールも飲み放題!!その他、赤ワイン、白ワイン、キール、ミモザ、スプリッツアー、キールロワイヤル、カシスオレンジ、カンパリオレンジ、カシスソーダ、カンパリソーダ、シャンディ―ガフ、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース、アイスティー等☆

こだわり3 プリフィクスコース

ボリューム満点¥1750ランチコース

お腹いっぱいフレンチを!お好きな料理をお選びいただけるランチコースです。前菜+メインディッシュ+デザート+ドリンクのフルコース。大人気の豚肉はランチ前に3時間かけてじっくりローストしたものを分厚く切ってお皿に盛ります!

  • ◇人気メニュー◇アッシュパルマンティエ
    さつきポークで作ったミートソースの上に、クリーミーなマッシュポテトを乗せて、その上にとろけるチーズを乗せてオーブンで焼き上げます!
    熱々、とろ~んがたまらない。

  • ≪プリフィックスコース¥2700
    ・シャルキュトリーの盛り合わせ・本日の鮮魚のカルパッチョ・メイン(牛肉のローストorさつきポークのロースト)・デザートチョイス
    こちらは贅沢!!なランチコースとなっております。

こだわり4 ビストロ料理

オープンキッチンを見ながらお食事

オープンキッチン目の前にしながら、活気あるお店の空間をお楽しみいただけます。肩肘はらず、どこか落ち着ける雰囲気のビストロとなっております。

  • 奥にはソファー席もご用意しております。ゆっくりお食事をお楽しみ頂ける空間です。最大12名様で座れるお席になっており、大人数でご利用でもぴったりな席となっております。

  • インテリアショップunicoに隣接しており、おしゃれな空間でお食事もお楽しみ頂けるお席もご用意しております。

こだわり5 オードブル

シャルキュトリーの盛り合わせ

シャルキュトリーとは、加工肉の事。豚肉で作ったパテやリエット、テリーヌなど・・ワインがすすんでしょうがない、フランス定番の味をどうぞ!

  • ◆サーモンのマリネ◆柔らかく弾力のあるサーモンをじっくりとマリネし、薄く切り、滑らかな舌触りに仕上げたオードヴルは、ワインも進む一品。

  • ◆エスカルゴのブルゴーニュ風◆
    香ばしくかおる、ニンニク・パセリがドッサリ入ったバターでグツグツエスカルゴ。熱々・・・パンに付けてお召し上がりください。

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