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こだわり1 もつ鍋

大満足の美味しさ!旨味広がるもつ鍋

ホルモンの常識を覆す【逸品】新鮮なホルモンを使ったもつ鍋は季節関係なく至高の逸品です。季節に関係なく人気です。ホルモンそのものの味をたのしんでいただけるよう、あっさりした黄金色のこだわりスープでご提供いたします。1人前からご注文可能です。1人前1380円(税抜)

  • ひとすじ名物の「名古屋生もつ鍋」。特製スープの中にプルプルの「もつ」がたっぷり!もつの旨味がお口いっぱいに広がり、まさに至福の味♪リピーターさんも続出の大人気メニューです。単品はもちろん、ボリューム満点のお得なコースでもお召し上がりいただけます◎

  • 炭火ほるもんひとすじ が手掛ける「こだわりと思い」を感じて下さい。

こだわり2 ホルモン

種類豊富なホルモンを堪能!!

ホルモン本来の旨みを引き出すには、市場から卸業者に運ばれた時点での正しい処理工程が命。正しい知識と適切な処理を経て、職人が調理したホルモンをお客様に提供したい。「差別化と輪」この業態でやり遂げたいこと。ホルモンを通じて、新たな価値「食・善・楽しさ」と空間「温もり・癒し・くつろぎ」を提供します。

  • 炭火ほるもん ひとすじが大切にしているのは、素材の『食味 食感 食音』 素材そのものの、旨みと甘み。ホルモンひとすじ、ホルモン職人が生み出す芸術をとくとご堪能ください。 鮮度の違いを伝えるため、当店が一番こだわるのが音です。本当に新鮮な内臓は各部位ごとに噛んだ瞬間独特な音を奏でます。五感で感じてください

  • 厳選して仕入れた鮮度抜群のホルモンを多彩なラインナップで取り揃え。和牛のホルモンやマルチョウ、豚のコミカミやハラミなど、噛めば噛むほど出てくる旨味と、ぷりっぷりの食感を様々な部位で楽しめます♪

こだわり3 宴会コース

宴会コース2500円(税抜)~!

各種ご宴会やお祝い事、ご家族の集まりなどに最適なコースを2種ご用意しております!素材の味を堪能できるもつ焼きコース、ほっこりもつ鍋コースです。ご予算などお気軽にご相談ください。

  • 素材の味を楽しんでいただきたいので、スープはそれを邪魔しないようなちょうどいい優しいお味に仕上げております。新鮮なもつから出る旨味と野菜のだしがでたスープで〆る!最高のひと時です♪

  • お一人様から貸切宴会まで幅広く対応いたします!また。単品メニューもコースも充実しているので、様々な方に満足いただけます!お子様連れのご家族、学生さん、女子会、サラリーマンの皆さんもご来店お待ちしております。

こだわり4 宴会貸切

仲間とワイワイ楽しめる空間♪

店内はテーブル席やゆっくり座ってくつろげる座敷席を完備。会社帰りの飲み会やご宴会などにピッタリです◎ホルモンやもつ鍋によく合うお酒もバラエティー豊かなラインナップ。気心知れたお仲間と美味しいホルモンを囲んで思う存分楽しい時間をお過ごしください!

  • 【創業60年の味をご堪能下さい】9/16日刈谷にニューオープン!話題の大衆焼肉店です!テーブル席、カウンターをご用意しており各種シーンにご対応頂けます!仕事帰りのサク飲みや友達同士でのご来店も大歓迎♪

  • 【各種コースもご用意!】「良いお店知ってるね」と言われるくつろぎの空間。「にぎわっているけど騒がしくない、初めてなのに居心地の良さを感じる」そんな店内です。安心の掘りごたつ席もご用意しております!ファミリーや会社ご宴会でもご安心頂けます♪

こだわり5 合コンにおすすめ

2種類の飲み放題プランをご用意★

飲み放題は『生ビール』ありと無しのプランの2種類!鉄板のホルモン×ビールは当然◎!すっきりハイボールやレモンサワーとも最高のマリアージュでお楽しみいただけます!他にも日本酒・焼酎・ワイン・カクテル・各種サワーなども豊富にご用意!是非自分好みの組み合わせでお楽しみください♪

  • 強炭酸のハイボール!ぜひお召し上がりください♪
    ホルモンの旨味と、ハイボール!ばっちりあいます♪

  • 当店のオススメ料理は当然ホルモン!牛ホルモンも豚ホルモンもどちらも絶品です!生ビール&ホルモンの最高の組み合わせ!仕事帰りのサク飲みにもオススメ!気軽に立ち寄ってください♪

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