霧島山麗の豊かな自然で育った霧島地鶏。
その旨みを、最高品質と名高い紀州備長炭で極限まで引き出します。

創業二十数年、親子二代に渡ってご愛顧頂いているお客様もいらっしゃいますが、
皆様の御支持を頂いている理由は、店主を始め職人がお客様へ提供する
すべての料理の味への飽くなきこだわりにあると自負しております。
宮崎の大自然に育まれた霧島地鶏の旨みを極限まで引き出す職人技の数々と
紀州備長炭を用いて旨みを極限まで引き出したジューシーな焼鳥が人気です。
焼鳥は秘伝のタレ、味噌ダレ、赤穂の塩と食べ方はお好みでお召し上がりください。
その他様々な鳥料理の他に割烹板前による季節料理も用意させていただいております。
旬の魚介類はもちろん、旨みが凝縮された霧島地鶏のたたき鍋、牡蠣の治部鍋等は絶品です。
宴会などコース料理も充実しておりますので、ご利用の際にはお気軽にお問い合わせください。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 紀州備長炭で焼く霧島地鶏

    炭火焼き鳥

    紀州備長炭で焼く霧島地鶏

    宮崎の大自然に育まれた霧島地鶏の旨みを引き出し、凝縮して閉じ込める。 表面はカリッと香ばしく、中はジューシー。紀州備長炭の強力な火力を操る経験豊かな職人技が成し得る逸品。

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  • 一階はカウンターとちょっと目立たぬテーブル席。

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  • 二階座敷と掘りごたつの部屋でくつろぎながら。

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鳥仙  基本情報

店名

鳥仙

トリセン
電話番号・FAX
  • 043-248-1937

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX：043-248-1937
住所

〒260-0028  千葉県千葉市中央区新町17-21 岡田ビル

アクセス
  • ＪＲ総武本線 千葉駅 西口 徒歩5分
営業時間
月～土
17:00～22:30
（L.O.22:00）
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
  • ※祝日は20名以上の貸切時に限り営業可。
平均予算
  • 3,000円（通常平均）
  • 3,000円（宴会平均）
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 48席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
宴会最大人数
  • 30名様（着席時）
貸切可能人数
  • 20名様 ～30名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり（4名～8名様用）
  • 座敷個室あり（8名～25名様用）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）

メニューのサービス・関連情報

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鳥仙
  • TEL043-248-1937
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