店長兼料理長 田辺翔太

田辺翔太

店長兼料理長からの一言

炎丸酒場 新小岩北口店にはグランドメニューがありますが、季節旬彩を使った「今日のオススメ」のメニューが当店の売りです。90%がリピーターのお客様なので、新商品へのリクエストが多いのです。和洋中問わず「こういうのが食べたい」のご要望に一生懸命お応えしたいという想いです。最初のご来店はグランドメニューから、二度目から今日のオススメを少し加わり、常連様は今日のオススメがメインで・・・。商品開発頑張ります。

  • 低温調理で生のような感じに仕上げました!
    是非食べて下さい

  • 牛もつ・もつ刺を始め鉄板料理や旬の食材を幅広くご用意してます

  • ◆炎丸酒場を120%楽しむ方法◆
    全店で大人気の炎丸の『もつ』。
    肉屋との強力なタッグで国産和牛のもつがこのお値段で提供できます。

    もつを食べるなら、お供のお飲み物は
    第1位 ビール
    第2位 ハイボール
    第3位 梅酒

国産ハイボールと大衆鉄板料理 炎丸酒場 新小岩北口店 のサービス一覧

シェフ紹介:
国産ハイボールと大衆鉄板料理 炎丸酒場 新小岩北口店