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ワンタンメン データ提供:ユーザー投稿

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港町ならではの海鮮スープに鶏ガラベース。コシのある細麺。自家製の酒田ラーメンをご堪能下さい。

研鑽を重ね自家製にこだわり50年。おかげさまでワンタンメンといえば満月と言っていただけるようになりました。丹精込めて作り上げた透けるほど薄いつるつるのワンタンと鳥ガラと煮干ダシの澄んだスープ。究極のワンタンメンをどうぞお召し上がり下さい。

満月が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    5.【山形】『満月』庄内の煮干ラーメンを牽引する「月系」の筆頭

    ここなくしては語れない!煮干ラーメンを長年提供しているレジェンド8軒
    山形県酒田市を中心に庄内地方で提供される魚介系のラーメン。歴史は古くそのルーツは大正まで遡る。昭和に入り「大来軒」が開業。戦後「大来軒」で修行した「三日月軒」そして、多くの弟子を輩出する「満月」が開業した。特徴は煮干と昆布が主体のあっさりとしたスープ。お店によって豚や鶏を使い動物系の旨味を加える。自家製麺比率が高くボリュームが多いのも特徴で、薄皮のワンタンを出すお店が多い。『満月』は酒田ラーメン店の代表格で、「月系」と呼ばれる屋号に月の字が入るラーメン店の筆頭。新聞が透けて見えるほど極薄のワンタンが人気で、贅沢にトビウオの焼干を使用したキレのある醤油ラーメン。最近では麺、ワンタンにシルクを配合しなめらかな食感を演出する。
    続きを読む

    ここなくしては語れない!煮干ラーメンを長年提供しているレジェンド8軒の記事で紹介されました。

  • テレビ

    ニッポンのぞき見太郎(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ワンタンメンを中心としたメニューが味わえるラーメン店です。 日本人の様々な行動パターンについてアンケートを採り、少数派か多数派かを特集した中で紹介されました。

満月の口コミ

応援フォト

  • ワンタンメン

    二代目麺集長さん

    究極のワンタンメン。透けるほど薄いつるつるのワンタン。研鑽を重ね自家製にこだわり50年。おかげさまでワンタンメンといえば満月と言っていただけるようになりました。丹精込めて作り上げた透けるほど薄いつるつるのワンタンと鳥ガラと煮干ダシの澄んだスープ。究極のワンタンメンをどうぞお召し…

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

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満月の基本情報

店名

満月

マンゲツ

電話番号
  • 0234-22-0166
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 酒田駅 バス5分
営業時間 月~日
ランチ 11:00~16:30
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 730円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

55席

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酒田・遊佐には酒田駅や 松山スキー場酒田市美術館日本海総合病院 等、様々なスポットがあります。この酒田・遊佐にあるのが、ラーメン店「満月」です。