こだわり1 樽生ビール

樽生『超』達人認定店

当店は藤沢でも有数のプレミアムモルツ樽生超達人認定店です。その中でも最上級の神泡（ファインアロマ）を提供できる店舗に認定されております。藤沢でトップクラスにおいしいプレモルを当店でお楽しみください。

こだわり2 最高級品質みやじ豚

最高級品質のみやじ豚

特筆すべきはそのきめ細やかな肉質と脂の旨味。驚くほど舌触りがなめらかで旨味が強く、さらに融点が低い脂は口に入れた時にダイレクトに香りとコクが広がります。
ビタミンの含有率（一般的な豚肉の6倍！）が旨みを閉じ込めた証拠です。直送なので鮮度も抜群な最上級の豚肉です

地元「湘南台」の野菜

露地栽培、つまりは「土」にこだわり、愛情をかけられて育ったお野菜は、とにかく味が濃厚です。また、その鮮度（というよりは生命力）はまさに驚きで、ハリ・ツヤはスーパーのそれらと比較になりません。お野菜が持つそのものの味をご提供できるよう心がけておりますので是非お試しください！

ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾀｰ完備！最大着席80名様OK！

着席最大80名様までご案内可能！「超」充実の飲み放題メニュー込みでご宴会や各種パーティー承ります◎ご予算に応じた内容にて主賓や幹事様のお好みを反映させていただきます！お気軽にご相談ください♪

YASSAI MOSSAI

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