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こだわり 自家製粉

店主のこだわりが光る絶品そば

そば粉はその日の分だけ自家製粉、注文をうけてから手打ちして提供する。素材はもちろんのことその鮮度を気にかける店主ならではの提供方法。待った分だけ、至福のそばが味わえる。

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そば処 楽一
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