こだわり1 刺身盛り合わせ

九州の鮮魚満載！竜宮城は食べるべし

長浜市場より仕入れる鮮魚を使った魚料理が豊富！店内には生簀を完備していますので、いつでも新鮮な海の幸をご堪能いただけます！特におすすめは「竜宮城 1,480円(税込)」ドライアイスに包まれていて、玉手箱を連想させるような遊び心満載の逸品で味はもちろん、見た目も楽しめます♪日本酒や焼酎とご一緒にどうぞ◎

注文を受けてから生簀より捌く鯵の活け造りは絶品！！後造りには鯵の唐揚げをご用意しますよ♪
当店の鯵は日本酒との相性バツグン！九州の日本酒をご用意しているので、是非どれが鯵と合うのか飲み比べしてみてください
あなただけのお気に入りが見つかもしれませんよ♪
こちらは鯵の活け造りと9種の新鮮なお刺身が入った舟盛りです！鯵のお刺身意外にも色んなお魚が食べたい…という方や、3名以上で来たからもっとボリューミーなものが欲しい！など沢山の方にオススメです！
こちらも日本酒や焼酎との相性バツグンなのでぜひ飲み比べをしてみて下さい♪

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※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 コース

じゃこくじらのコース料理

じゃこくじらオススメ絆コース！
大人気のごま鯖とごまカンパチ盛合せや、牛タンの鉄板焼など全10品のボーリュームたっぷりなお料理！メインのお鍋はお選び頂けます♪
さらに！生ビールとスパークリングワインも入った飲み放題もついちゃいます！
取り分けなどのご相談も受け付けておりますご気軽にご相談下さい！

お客様の日頃よりのご愛顧へ感謝を込めて、じゃこくじら定番の大還元コースです！
鯵活き造りに鯨盛り！メインは、博多の宴会には欠かせないもつ鍋など、選べる4種類！ボリュームたっぷりの品々に飲み放題もついて満足すること間違いなしです！！
メインのお鍋をプラス料金500円でステーキプレートに変更出来ます。
幹事様にオススメ！！

40名様より貸切が可能です！
最大80名様まで貸切可能ですので、お気軽にご相談ください♪

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こだわり3 博多料理

九州のソウルフードを満喫するひと時

全国区のものから知られざるものまで、九州の郷土料理を多彩にご用意！じゃこくじらイチオシは「もつ鍋」。醤油ベースの特別なスープが飽きのこない美味しさで、地元民からも愛されています♪お酒のつまみには「雷山豚の博多一口餃子」「ホルモン鉄板」などが◎野菜、お肉は国産でその時季の良いものにこだわっています！

福岡の名物「明太子」を卵で巻き上げた一品。
一本一本注文を受けてから巻くので、出来立てが召し上がれます。付け合わせのマヨネーズをつけて食べることで、また違った味を感じていただけると思います♪
ご飯にも、お酒にもあう一品なので、お子様や大人の方など幅広い年代の方々に楽しんで頂けるものとなっております。
当店の刺身盛りに次ぐ人気商品のゴマ鯖。
ゴマサバのタレは店内で作成しているため、ゴマの香りも良く、サバにとても絡みやすいタレとなっています♪
ゴマサバ以外にも、炙り〆鯖や、サバのお刺身、サバみりんもあるので、ぜひいろんな食べ方を楽しんでみてください☆焼酎との相性がいいので外せない逸品です！

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※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 料理とお酒の相性

お酒で九州巡り

今回、メニュー一新に伴い、地酒や焼酎も取り揃えてみました☆地酒は、前回人気だった博多じまんや今回新登場の写楽など多種多様なものを取り揃えております。今回のメニュー変更に伴い、また帰ってきた地酒もあるので、好きだったあの地酒が戻ってきているかもしれませんよ…

じゃこくじらで取り扱いの焼酎は一味違う！
店主自ら厳選した焼酎達はどれも絶品です。どの割り方でもおいしいと言って頂けると思います
時折、季節限定や数量限定の焼酎も登場するので、要チェック！！同じ銘柄でも全然味が違うものもありますので、是非飲み比べをしてみてください♪
当店の店主一押しの焼酎がこちら「赤兎馬」焼酎の中でも飲みやすいもので、当店では赤兎馬だけで6種類も取り揃えているんです！
中には珍しい赤兎馬もあるとか…