2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 海鮮コース

「旬を活かす」季節のお薦めコース

季節に合わせた旬の海鮮和食をお楽しみいただけます。素材の味わいを活かした新鮮な海の幸のお料理を真心を込めて一品一品ご用意いたします。
ご接待や大人のデートなど、大切なご会食の際にはコースがお薦めです。
四季の恵みの海鮮和食と厳選されたこだわりのお酒を楽しみながらごゆっくりお寛ぎください。

  • 料理長佐山より
    「『料理にまつわるもの、全てを大切にする料理人でありたい』と思っています。
    丁寧な仕事と素材を活かした料理づくりにこだわります。食材が焼ける音や薫りでお客様の心をくすぐり、食への好奇心を引き出せればと思っています。
    ご来店の際には、ごゆっくりお寛ぎください。」

  • 《〆は土鍋飯》丁寧にひいた出汁でふっくらと炊きあげます。天然真鯛から取った出汁や鰹出汁などから、具材に合わせて出汁の種類を選び、素材の旨みを引き出します。お茶漬けセットとお楽しみください。

    お肉もお召し上がりになりたいお客様は山形産黒毛和牛の炙り焼きを追加でご注文いただけます。【+1500円】

こだわり2 優雅な個室

天然木の江戸風個室でお寛ぎください

少人数のご接待や大人のデートにおすすめの各種個室でお寛ぎください。
掘りごたつ・テーブル、お客様のご希望に合わせたお席をご案内いたします。
お部屋のご指定など詳しくはお電話でお問い合わせください。各部屋1室のみですので、お早目のご予約をお願いいたします。
《杜若の間》掘りごたつ・禁煙

  • 掘りごたつのお部屋が2つ、テーブルのお部屋が4つございます。
    2名様~6名様でご利用いただけます。
    お部屋のご指定など詳しくはお電話でお問い合わせください。各部屋1室のみですので、お早目のご予約をお願いいたします。
    《綾目の間》テーブル・禁煙

  • お部屋をつなげてご利用いただくことも可能です。
    最大10名様まで承ります。
    お部屋のご指定など詳しくはお電話でお問い合わせください。各部屋1室のみですので、お早目のご予約をお願いいたします。
    《一輪・鶯神楽・夷草の間》テーブル・禁煙

こだわり3 活車えび

生きたままの車海老をその場で調理

海老の極み、このぷりぷり感がたまりません。生きた車海老をご注文をいただいてから調理いたします。天然塩とスダチでお召し上がり下さい。

《活車海老 おどり》
叩いて身をしめたお刺身、甘みがギュッとつまった弾力のある喉越しをお楽しみいただけます。頭は焼いて後ほどお持ちいたします。

  • 《活車海老 鬼殻》
    殻のまま直火焼きに、
    濃厚で香ばしい旨みが特徴です。

  • 《活車海老 湯おとし》
    熱湯で三十秒間半茹でに、。
    海老味噌のコクと絶妙な食感を味わえます。

こだわり4 夜の接待に使える

ご出身地の焼酎で盛り上がりませんか

本格焼酎は100種超、芋・麦・米・黒糖・泡盛、全て豊富に取り揃えました。
焼酎がお好きなお相手とのご接待、ご会食の際はお任せください。
森伊蔵・魔王・村尾・百年の孤独をはじめ、プレミアム焼酎も多数ございます。

  • 日本全国47全ての都道府県の地焼酎を取りそろえました。
    日本一周、北から攻めるか!?それとも南から!?
    お客様同士でのご出身地めぐりで会話が弾むとご好評をいただいております。
    全国制覇されたグループには赤霧島(900ml)を1本プレゼントいたします。

  • ≪変わりダネ梅酒・果実酒≫
    梅酒・果実酒にもこだわっています。
    ちょっと珍しいかも!新発見を味わえる梅酒と果実酒を多数ご用意しております。
    【柚子/桃/金柑/ハーブ/プレミアムジンジャー/コラーゲン/マンゴー/バナナ/とうがらし/7種の野菜/紅茶など】

こだわり5 日本酒にこだわる

店長こだわりの厳選日本酒

日本酒好き店長こだわりの季節の冷酒を常時15種ほどご用意いたします。
お料理との相性、辛口・甘口、スッキリ・フルーティー、お好みをお聞かせいただければお薦めの品をご案内いたします。メニュー外の品もございます。お気軽にお声がけください。
半合は490円から、一合は880円からご用意しております。

  • 『錫(すず)製ちろり"かんすけ"』をご用意しております。
    「ちろり」とは、燗をする道具です。冷酒の酒器としても使用されます。
    錫(すず)製の酒器はイオン効果が高く、お酒をまろやかに美味しくします。
    食卓に彩りも与えますので、ぜひ一度ご利用くださいませ。

  • ≪スタンダード梅酒・果実酒≫
    梅酒・果実酒にもこだわっています。安心して楽しめる昔ながらの懐かしい味わいの梅酒や有名蔵元の名品など各種取りそろえております。
    【鳳凰美田/鶴梅/花鳥風月/天狗舞/小正/越乃景虎/さつま】

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