米澤豚一番育ち

山形県

『米澤豚一番育ち』は、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させたSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりした豊潤な味わいが最大の特徴です。農場の8割を占める女性スタッフが行き届いた心配りと愛情をかけて育てています。
大麦主体のごはんを食べているので、通常の約3倍のビタミンEを含みます。