こだわり1 落ち着いた雰囲気

古民家風一軒家で雰囲気抜群

門をくぐると、滝が流れる池に鯉が泳ぎ、四季折々の花々と緑豊かな庭園がお迎えします。和モダン古民家の落ち着いた店内で、歓送迎会・同窓会などの各種ご宴会や、お祝いのお席・顔合わせなど、様々なシーンに対応いたします。庭園を眺めながらごゆっくりお寛ぎください。

店の中央に位置するテーブル席。目の前に美しい庭園が広がる癒しの空間。一番人気のお席です。
※お庭側のテーブル席をご希望のお客様は、ネット予約の際に、ご要望欄にご記入いただくか、事前にお申し付けください。ご希望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。
天井が高くゆったりしたテーブル椅子席のお部屋は、25～30名様でエリア貸切、個室としてご利用いただけます。お座敷掘りごたつ席の奥座敷は、40名様貸切可能です。お気軽にご相談ください。

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こだわり2 焼酎にこだわる

こだわりの本格焼酎

人気の定番物から、地元鹿児島でも手に入りにくい《幻の焼酎》プレミアム物まで、豊富に取り揃えております。芋焼酎に限らず、麦、米、黒糖、泡盛など、九州を中心に厳選してご用意！お食事に合わせてお好みの一本を見つけてみませんか♪

幻の焼酎３M『森伊蔵・魔王・村尾』／入手困難な焼酎、見たこともない焼酎がきっとあります。
芋焼酎をお燗で楽しむ為の鹿児島の伝統的な酒器「黒じょか」。事前に割り水した焼酎を「黒じょか」に入れてそのまま弱火で燗をつけます。お湯割りとは一味違った、まろやかな味わいが楽しめます。

こだわり3 しゃぶしゃぶ

絶品！六白黒豚しゃぶしゃぶ

“薩摩の黒い宝石”といわれ国内流通1％と希少な「六白黒豚」。黒豚は正式には｢バークシャー｣という品種の豚で、純粋黒豚には、本来、体毛が黒いだけでなく、鼻、尾の先端、4本の足の下端の合計6カ所に白毛の部分が現れます。これを古来より｢六白｣と称し、純粋黒豚のみに見られる｢本物の証｣として珍重されてきました。

自慢！特製和風しゃぶ出汁使用。カツオ節やサバ節等で取った出汁に鹿児島醤油で味をつけ、香りよくコクがあり、しゃぶしゃぶをより美味しくいただけます。
毎月替わる季節のコース料理は、和の巨匠が旬の食材を大切に仕立てます。鹿児島より仕入れる六白黒豚や黒毛和牛のしゃぶしゃぶをメインとした「しゃぶしゃぶコース」や、和の逸品料理を味わう「会席コース」、飲み放題プラン等、各種ご用意。同窓会・お食事会・接待・会食・お祝い事・記念日等、お気軽にご相談ください。

こだわり4 鹿児島直送

日本一に選ばれた鹿児島黒牛

2017年に「全国和牛能力共進会」で優勝し、全国ブランド牛の頂点に輝いた日本一の『鹿児島黒牛』。きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨味が特徴です。「しゃぶしゃぶ」「すき煮」で使用しているリブロースは最も霜降りが入りやすく、とても柔らかい部位。霜降りの融点が低いため、とろけるような食感です。

【鹿児島奄美名物黒糖そら豆】コクのある黒糖をまぶした甘いおつまみ！おやつにも親しまれています。そら豆本来の味と、上品で甘すぎない黒糖のバランスが絶妙で、ポリポリとした食感がクセになります。
【鹿児島串木野銘店直送薩摩揚げ】鹿児島といえば「つけあげ（薩摩揚げ）」。串木野が発祥の地といわれています。新鮮な魚の旨味がしっかり詰まった、甘みのある"本場の味"をお楽しみください。当店の薩摩揚げ4点盛りは、ゴボウ/人参/刻み野菜/プレーンの4種類です。