シェフ・料理人の紹介

シェフ

高橋 幸一たかはし こういち

出身:東京都

高橋幸一

オーナー・料理長として吉祥寺に来て早10年。
旬の地元の野菜にこだわり野菜を探しに東へ西へあちこち御邪魔しています
美味しい野菜料理を日々考えています。

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