シェフ・料理人の紹介

店主

井上 茂雄いのうえ しげお

出身:東京都

井上茂雄

東京の台所、築地に店を構えて頑張っています。本物の美味しさ、食の安全を追求して日々スタッフと共に精進しております。当店自慢の鮪のすき焼きを、一人でも多くの方に味わっていただきたい、そして、美味しかったとまた、再訪していただきたい。ぜひ築地いなせやへお越しください。

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