新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 笑顔・元気

コロナ禍でのお約束

安心安全にお食事いただくため
換気の実施/アルコール消毒の徹底/スタッフマスク着用/席間隔の整備
そして、笑顔の接客を行っております。

こだわり2 宴会コース

コースは銘々盛りに!

安心・安全の為コースは取り分け不要の銘々盛りに変更することができます!
お気軽にお問い合わせください♪

こだわり3 地産地消

新潟の間瀬・出雲崎・寺泊直送鮮魚!

新潟県有数の漁港の鮮魚の盛り合わせは絶品です!!

  • お刺身はもちろんのこと、洋食アレンジもお手の物!
    ジャンルを選ばず、美味しいものを美味しい料理へ…

  • 新潟の地魚に新潟の地酒!
    新潟県外からいらした方には是非味わって欲しいです♪

こだわり4 炭火焼き

豊富な焼き鳥

名物のソリレスをはじめ、炭火でじっくりと焼き上げる焼き鳥は美味!常連さん大好評メニューです!

  • 地鶏を丁寧に炭火で焼いて…♪
    いろいろ味わいたい方には盛り合せもございます!

  • 名物【ソリレス】珍しい部位のため、モモ肉の中でも1羽で1串しか出せない、希少部位!

こだわり5 日本酒にこだわる

旬を揃えて★新潟以外の日本酒が豊富

飲み比べえて欲しいからこそ!新潟県外の日本酒を季節により厳選、ご用意いたしました!もちろん、新潟の日本酒も多数!

  • 新潟の地酒はもちろん!
    県外の有名地酒も、多数ご用意してます!

  • 日本酒に合うお刺身も厳選、新鮮もこだわり!
    新潟間瀬漁港の契約漁師さんから、直接届きます!

こだわり6 テイクアウト

テイクアウト充実!

焼き鳥をはじめ、店内の食材をテイクアウトいただけます!

  • ホームパーティに!お店の味の唐揚げも!

  • 可愛いコロコロポテトも♪

隠れ家びすと炉 心平゜新潟駅前店