こだわり1 新鮮食材

通年通して楽しめる生牡蠣

ENGAWAでは、ぷりっぷりでクリーミーで新鮮な生牡蠣が1年中食べられます!!

こだわり2 黒毛和牛

極上黒毛和牛&山形県産米沢豚

通常なかなかお目にかかれない、『A4極上黒毛和牛・山形県産米沢豚』を皆様に気軽に食べて頂きたい!そんな思いで始めました。【自家製胡麻だれ&ポン酢】又は【そば出汁】でお召し上がりください。

こだわり3 日本酒にこだわる

全国各地の日本酒

玄米酒をメインに、全国各地の日本酒を20種類常備しております。

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