こだわり1 ビールにこだわる

大宮で唯一ベルギー人お墨付きの店

★専用グラスで楽しめます。 (^_^)シェフに色々聞いてください。
まず一言! びっくりします。酸味のビール・フルーティーで甘いビール・スパイシーなビールなど2016年現在、約1500種類もあるビールの歴史・文化は日本とケタ違いのベルギー王国!当レストランでは初心者向きから、本格派までを厳選しました。

  • ★プリムスPRIMUS 埼玉で当店しか飲めない樽生(5.2%) ♪ベルギーを代表するプレミアムラガービール!(^O^)埼玉では初上陸の銘柄です。本当に当レストランでしか埼玉では飲めません!

  • ★シメイ・ブルー(9.0%)(トラピストビール)
    ♪黒色から想像する味と違い、柔らかさを感じる。甘味と苦味のバランスが良く後味に深いコクの味わいが広がる。専門家の間では世界最高の評価だが…(^_^;)あなたはどう感じるかは自由ですよ!

こだわり2 トマト

★トマト・オ・クルべット

★トマト・オ・クルべット(小海老のトマト詰め) ♪ベルギー国内の何処のレストランに行っても置いている
メニューです。トマトをくり抜いて中にマヨネーズなどで和えた小海老を詰めるものです。さっぱりかつ、ビールにとても合う料理です。当店の作り方が一番現地と同じ作り方をしてお出ししています。

  • ★シェフ手作り…絶品ハヤシライス
    ★当店と言えば、ハヤシのプロ!
    そんな逸品です!(全4種類)

  • ★最高の料理には、やっぱり最高のベルギービール!
    そんな組合せを楽しむお客様方!(^_^)
    さあ、あなたも仲間入ですね!

こだわり3 ベルギービール

ベルギービールに特化している唯一店

★埼玉で本格的なベルギー料理&ビールがそろって楽しめるのは本当に当店くらいです。
(^_^)今現在、当店の常連様(シューラクファミリーと呼んでいます)は実感されていますが、昔ながらの…常連になればなるほど得をする!
というやりかたをしています。\(^o^)/サァ!あなたも常連になって個人店の良さを知って下さい。

  • ★すばらしい!の一言。
    そんなベルギービールの世界!
    プリムス(プレミアムラガー)は当店メイン生ビールです。

  • ★(^O^)ほぉ~!
    そんな感嘆が生まれるビールのオンパレードの当店です。
    初心者の方、まだベルギービールをあまり詳しくないと言う方。
    そんな方にこそ、わかって欲しいので、当シェフ&マダムが楽しくわかりやすく御説明もします。遠慮なくどんどん聞いてくださいね。

キッチン・シューラク のサービス一覧

キッチン・シューラク
  • TEL048-641-2471