ちちぶ食べものがたり 参加の一品蕎麦豆腐のサラダ ノンオイル ちちぶ食べものがたり 参加の一品蕎麦豆腐のサラダ ノンオイル

◆美食のまち秩父◆

秩父で生まれた、本当の田舎そばが、ここにはあります。 

 当店のそばは、昔、秩父の田舎でご近所や親戚の人たちに振舞われた。そんな素朴な味をご提供いたしております。昔ながらのそば殻(甘皮)を一緒に引き込んだ粗挽きで、そばの香り高い、手間暇かけた田舎そばです。秩父地方ならではのクルミ汁で食べるのがわへい流。

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おすすめメニュー

  • くるみ汁で食べる蕎麦
  • 蕎麦豆冨
  • 天ざる

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当店自慢の食材

  • 秩父産 舞茸

    【埼玉県】

    秩父産 舞茸【埼玉県】

  • 秩父産 フリルレタス

    【埼玉県】

    秩父産 フリルレタス【埼玉県】

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ピックアップ写真

  •  古い民家の柱を移築した、
    民芸調の店内

  •  秩父地方で昔から作られてきた田舎そば

  •  そば専用の大きな茹で釜にて

  •  きのこ炒め

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  • イベント
    • 【秩父名物】くるみ汁そば 是非一度お召し上がりください♪その他

      【秩父で生まれた田舎そば】 当店のそばは、昔、秩父の田舎でご近所や親戚の人たちに振舞われた。そんな素朴な味をご提供いたしております。昔ながらのそば殻(甘皮)を一緒に引き込んだ粗挽きで、そばの香り高い、手間暇かけた田舎そばです。秩父地方ならではのクルミ汁で食べるのがわへい流です。 是非一度お召し上がりください。

      開催日時:  ~ 
    • キューピー 春のパワーサラダキャンペーンシェフの日フェア・サービス

      4/3パワーサラダと名付けたこのサラダは 鴨とグレープフルーツを芯に大根レタスで球体に包み春をイメージしたサラダです

      開催日時:  ~ 
      料金:400円 税抜き

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  • その他

    DEEP-THROATさん

    滑らかな舌触りと微かなそばの風味が上品な一皿(200円)です。

  • その他

    DEEP-THROATさん

    大もり(くるみ汁)950円をいただきました。腰の強い田舎そ…続きを読む>

  • ますだおかだいこんさん

    そばの実の種皮が使われているのでおそばの香りが豊かで絶品です。

  • ますだおかだいこんさん

    四派桜の天ぷらがからっと揚がっていて香ばしく美味しい…続きを読む>

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本格手打 わへいそば  基本情報

店名

本格手打 わへいそば

ホンカクテウチワヘイソバ

電話番号・FAX
  • 050-3467-1686
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0494-24-9280
住所
アクセス
  • 西武秩父線 西武秩父駅 徒歩20分
  • 秩父鉄道 秩父駅 徒歩10分
営業時間
月~水・金~日
11:00~18:00
※最終入店18:00
※蕎麦がなくなり次第終了
定休日
  • 木曜日
平均予算
  • 850円(通常平均)
  • 850円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
ホームページ・
メール
開店年月日
  • 1981年12月20日

席・設備

総席数
  • 34席
  • 座敷席あり
  • 座椅子あり
宴会最大人数
  • 16名様(着席時)
個室
  • 座敷個室あり(1室/5名~16名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/5名~16名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 和式
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用2個
  • 女性用2個
  • 女性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • 男性向けアメニティ:
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ハンドドライヤー
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 手打ちそば
  • 創業30年の信頼
  • くるみ汁

本格手打 わへいそば のサービス一覧

シェフ紹介:
シェフレシピ:
BEST OF MENU

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本格手打 わへいそば  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    蕎麦屋です。3種類の蕎麦粉と蕎麦の実の甘皮を使っているため、かすかに淡い甘みのある蕎麦を味わえます。 秩父名物のくるみを特集した中で中継がおこなわれました。

本格手打 わへいそば
  • TEL050-3467-1686