こだわり1 おしゃれなインテリア

スタッフ手造りの絶品OKINAWA空間

八王子駅1分!その外観からもはや沖縄な3階建て一軒家。笑顔に満ちる店内は個室やソファ席や掘りごたつと多彩。流木や沖縄の石畳をメインに南国らしいPOPな色使いやアイテムが映える空間は、全てスタッフ全員の手造りと『凄いっ!』が飛び交う圧巻の店内!

  • 女子会やデート、飲み会などに最適の2階フロアは、小上がりやソファ席など多彩なお席。テーブルから椅子まで内装すべて、スタッフ全員で手がけた店内は、床に敷かれた石畳や石垣も沖縄から運んだ石を自分たちで施工。まさにスタッフ全員の沖縄への“想い”が詰まった空間です!

  • 大宴会に最適の3階フロア!30名様までのご宴会もOK!フロア貸切も大歓迎!壁に描かれた温もり溢れる絵もスタッフ作です!

こだわり2 宴会コース

ニライカナイ定番コース

沖縄をまるごと堪能するなら、【沖縄満喫コース3000円】がオススメ! +1500円で3時間たっぷり飲み放題がつくので、夏の宴会には最適!!

  • 自慢の飲み放題は怒涛の100種!生ビールはもちろん、フルーツビアやサワーに、古酒を除く充実すぎる泡盛や黒糖焼酎、ワイン、ハイボールに多彩なカクテル、お茶にソフトドリンクまで、ほぼ店内メニュー全部と言っても過言ではない内容です!+500円でオリオンビールや希少な古酒も飲める飲み放題にグレードUP!

  • 歓送迎会&誕生日・記念日の主役の方にはメッセージ付きデザートプレートプレゼント。

こだわり3 産地直送

沖縄直送!超希少な石垣牛とアグー豚

店主が「ニライカナイに来たら絶対に食べてもらいたいっ!」と豪語する料理が“石垣牛”と“アグー豚”。八重山の豊かな自然と溢れる太陽に恵まれた環境で育つ石垣牛は、全ての和牛の元である牛。2000年の沖縄サミットで調理され、その味わい深い極上の肉質で絶賛された牛肉です。また、今帰仁の正真正銘のアグー豚も必食!

  • 数量限定でお出ししている『石垣牛のたたき』。噛みしめる毎に牛肉ならではの深い味わいが膨らむ赤身がまさに絶品!

  • 石垣牛と並び、沖縄を代表する食材であるアグー豚もオススメ!琉球在来種黒豚である今帰仁のアグー豚を厳選使用。旨味成分であるグルタミン酸を始め、多彩なアミノ酸を含有。非常に甘味があり、抜けもより脂肪はしつこくなく、赤身とのバランスも絶妙!

こだわり4 産直鮮魚メニュー

沖縄から空輸で直送!産直島魚の料理

使用している食材の90%が“沖縄直送食材”。その中でも、沖縄の碧い海で獲れた南国ならではの鮮魚を空輸で直送!まさに獲れたて新鮮な状態で仕入れているため鮮度は抜群!オススメはやはり刺身。沖縄料理屋は数あれどここまで新鮮な島の魚を食べられるのはそうありません!

  • 必食の沖縄鮮魚のお刺身。沖縄から空輸で直送している沖縄の島魚はイラブチャー、タマン、ミーバイ、島ダコなどなかなか食べれない沖縄鮮魚のお刺身を楽しめます。お得な盛り合わせがおすすめ!!

  • 県魚グルクンを丸ごと一匹揚げた超人気の定番料理。骨まで食べれて、身はフワッと骨はバリバリおいしい。お酒も進む逸品です!

こだわり5 新鮮野菜

沖縄の太陽に育まれた産直沖縄島野菜

沖縄の畑から空輸で直送される沖縄野菜!南国ならではの独特の気候風土とサンサンと降り注ぐ太陽のパワーで美味しさも元気も秘めた沖縄野菜は、まさに長寿県を裏付ける食材です!そんな沖縄野菜を当店でも召し上がれ!

  • ぜひ食べて頂きたい紅芋の天ぷら。色あざやかな紅芋。ホクホクと自然の甘さが優しい天ぷらです。

  • 沖縄料理ならではの野菜料理がこれ!ヘルシーな島野菜のお刺身!沖縄の力強い太陽の光と清らかな空気・水で育てられた島野菜をお刺身でどうぞ!シンプルながら中々味わうことができない沖縄島野菜本来の味を堪能できます!

ニライカナイ うぶや
  • TEL050-3464-7979