こだわり1 焼き鳥
炭火串焼き、その他メニューも充実♪
【一串入魂】焼き方職人が丁寧に焼き上げる『やきとり☆新鮮野菜の炭火焼』をはじめ、サイドメニューも充実♪季節に合わせた日替わりメニューもご用意しております！炭火薫るやきとり、お料理にばっちり合う『本格焼酎』やきき酒師が厳選した『季節の日本酒』その他女性に安心☆梅酒やカクテルなどご用意いたしております！
こだわり2 鶏レバー
絶品！とろける特上白レバー串！
当店一番人気の白レバー串。その中でもさらに厳選した特上白レバー串！レバー特有の臭みが少なく、レバーが苦手な方も【これなら食べれる！】とお言葉をいただいたことも♪備長炭でぎりぎりに焼き上げ、口にいれるとろける味わい。タレでも美味ですが、レバー好きなお客様にはぜひ塩で味わっていただきたい数量限定逸品です
こだわり3 親子丼
半熟とろっとろの親子丼♪
炭火で焼き上げたもも肉をとろとろの卵で仕上げた親子丼です☆その他自家製白濁鶏スープで作る、鶏雑炊などご用意いたしております！しめのご飯にどうぞ♪
こだわり4 焼酎にこだわる
焼酎４0種以上！厳選日本酒もあり！
焼鳥に良く合う本格焼酎も４0種類以上常備。佐藤、魔王、などプレミアム焼酎やメニューに載っていない焼酎多数！日本酒もきき酒師が厳選した季節の限定酒なども１０種ほどご用意しておりますので、店員にお尋ねくださいませ♪
こだわり5 新鮮食材
新鮮野菜を使用した季節料理もご用意
旬の美味しい野菜をできるだけ使用し、サラダ以外にもシンプルに炭火で炙ったりと・・野菜ソムリエが、日々勉強しております☆
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