こだわり1 大人数で宴会

他と違う!うだつの宴会コース

北海道をまるごと満喫できる北海道コース・接待におすすめのうだつコース、きんき・のど黒・和牛が味わえる豪華食材の極選コース…シーンや予算で選べる飲み放題付の3コースをご用意!さらに、幹事様注目!通常2時間の飲み放題が月/火/土/日/祝はなんと時間無制限♪閉店までどうぞごゆっくりとお楽しみください。

  • [国産食材90%使用の証:緑提灯]
    店頭にともる緑提灯5つ星は、国産食材90%以上の証です!全国各地の旨い食材を集め、食材の味を楽しんでもらう為に味付けはシンプルに!だからこそ食材にこだわっています。

  • [食材を活かす]
    本当に旨い食材にはあえて余計な手を加えない!これが『うだつ』のこだわり。食材の味を活かすため、味付けは最小限に。旬の食材のその季節ならではの味の恵みをぜひうだつの炉端焼きでお楽しみください。

こだわり2 個室あり

18名様迄可能な半個室をご用意♪

14名様以上で貸切となる店内奥の半個室。最大18名様までOKです!一列で皆様の顔を見渡せるお席です。宴会はもちろん、同窓生と旧交をあたためる同窓会にも使い勝手良く、田舎家風の懐かしい雰囲気で会が盛り上がること間違いなし!駅近で迷わずお越しいただけるのも幹事様にうれしいポイントです♪

  • [店内は田舎家風のきどらない空間]
    新橋のサラリーマンに大好評の情緒あふれる店内。肩肘張らずにリラックスしてお過ごしいただけます。仲間とワイワイ飲み会を楽しむのにもってこいの雰囲気!小洒落たお店に飽きたらうだつが◎気軽な飲み会から会社宴会、同窓会などまとまった人数での宴会にもご利用ください。

  • [JR新橋駅 徒歩1分]
    集合・解散に便利な新橋駅近。駅から徒歩1分のガード下にございます。懐かしく温かい雰囲気の店内は、ガード下であることを忘れる広々とした空間!いつもの飲み会はもちろん、歓送迎会、忘年会などの会社宴会や、同窓会、接待など特別なひとときにもご利用ください。

こだわり3 北海道産

名物の大しゃもじでご提供いたします

国産食材にこだわり、そのとき一番美味しい野菜や魚介を全国各地より厳選。うだつが誇る熟練の職人が、炭火の遠赤外線効果で食材の旨みを閉じ込めながら、外は歯ざわりよく中はジューシーに焼き上げます!!炭火ならではの美味しさを存分にお楽しみください。カウンター席は、炉端焼きならではの大しゃもじでご提供!

  • [うだつ名物!とろほっけ]
    北海道フードマイスターが試食に試食を重ね選び抜いた逸品!脂がのった肉厚の身をほくほくに焼き上げます。大判で皆様でシェアしても食べごたえたっぷり♪

  • [珍しい!本ししゃも]
    実は、ししゃもと呼べるのは北海道鵡川産だけ!当店では、炉端焼きはもちろん、東京ではなかなか食べられないお刺身でご提供いたします。ほどよく脂ののった味わいが絶品です。針生姜とともにお醤油でお召し上がりください。一日限定5食・売り切れ御免の人気の逸品となります。

こだわり4 飲み放題メニュー

月火土日祝は飲み放題の時間無制限!

月/火/土/日/祝の宴会はクーポンで飲み放題時間が無制限に!もちろんエビス生ビールもOK!時間を気にせずに閉店時間までごゆっくりとお楽しみください。お仲間との飲み会、同窓会、歓送迎会などの会社宴会、忘年会、新年会などのシーズン宴会に◎話に花が咲く美味しいお料理と美味しいお酒をご用意してお待ちしております!

  • [おすすめ地酒をご用意]
    全国津々浦々の地酒をご用意♪辛口の味わいを中心に、おすすめの銘柄を集めました。ラインナップは定期的に入れ替わります。季節酒もご用意。
    ※飲み放題には含まれません

  • [本格焼酎も勢揃い]
    芋・麦・米・泡盛…。本格焼酎も各種取り揃えております。ロック・水割り・お湯割りなどお好きな飲み方でどうぞ。北海道ならではのこんぶ焼酎もおすすめ。飲んだあと口の中に昆布の香りが広がります。

こだわり5 夜の接待に使える

おもてなしに◎旬の味を気軽に楽しむ

北海道の食材や旬の食材にこだわった、うだつの料理でおもてなしを。日本の四季を目に舌にと楽しめる炉端焼きは、接待などのビジネスシーンはもちろん、海外からのゲストのおもてなしなどにもぴったり!同窓会など、食事会にもぴったりです。店内は気取りのない田舎家風のつくりで昔ながらの和の情緒も感じられます。

  • [肉厚!大統領しいたけ]
    『大統領しいたけ』1本の原木から年に3回収穫される椎茸の1回目だけを集めた椎茸!香り良し、大きさ良し、栄養価良しの大統領!

  • [糖度高!インカのめざめ]
    『インカのめざめのじゃがバター』糖度が高いじゃが芋インカのめざめに塩辛をのせて食べるのが『うだつ流』。やみつきになる美味しさです。

北海道料理 炉端焼専門店 うだつ 新橋店 のサービス一覧

北海道料理 炉端焼専門店 うだつ 新橋店