●○●○●　盛り合わせ　●○●○●

山形牛一頭六種盛り合わせ

本日おすすめの六種盛り合わせ
※内容は日によって異なります。

2～3人前	7,920円

★☆★　希少部位　★☆★
一頭買い”ならではの希少部位。
部位ごとに違う味をお楽しみください。
※全ての商品が限定品につき、品切れの際はご容赦ください

リブマキ

リブの中でもわずかしかとれない希少部位

	3,300円

ランプ

赤身の旨さを堪能できます

	2,640円

ウデ

赤身の味わい深さをお楽しみいただけます

	2,310円

内モモ

モモの部分で、赤身が強く食べ応えのある部位

	2,310円

◆カルビ

和牛カルビ

	1,650円

和牛上カルビ

	2,420円

特上カルビ

	3,080円

極上カルビ

	3,850円

◆ロース

和牛ロース

モモ、ウデ、ランプ、芯玉を使用

	1,540円

和牛上ロース

ウデ、ランプ、芯玉の上質な部分を使用

	2,420円

特上ロース

リブロース、トモサンカクの特上部位を使用

	3,300円

極上ロース

リブロース、クラシタ、サーロインの極上部位を使用

	4,180円

◆牛タン

タン塩

	1,848円

【数量限定】特上タン塩

柔らかいタンの部分を厚切りにしてご提供

	3,520円

◆ホルモン

ハラミ (横隔膜)

	1,320円

シマチョウ(大腸)

	968円

上ミノ (第一胃袋)

	1,320円

◆鶏・豚

国産豚カルビ

	968円

国産鶏もも

	968円

◆焼き野菜

野菜焼き盛り合わせ

	880円

きのこ焼き盛り合わせ

	990円

◆海鮮焼き

烏賊(いか)

	825円

海老

	990円

帆立一貫

418

海鮮三種盛り合わせ

烏賊、海老、帆立の三種盛り合わせ

	2,970円

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