営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 寿司

店主こだわりの極上鮨に舌鼓

一つ一つの素材に温度があり、それを感じながら握るこだわりの鮨。シャリには山形のコシヒカリを使い、赤酢と塩を絶妙に混ぜ合わせることで、繊細な味わいを堪能できます。青森出身の店主は、地元の食材にもとことんこだわり、その日のおすすめをご提供。贅を尽くした逸品をご賞味ください。

こだわり2 日本酒にこだわる

こだわりの鮨に合うお酒をご用意

その日おすすめの鮨に合うドリンクも取り揃えております。日本酒との相性も抜群で、香りや旨味、コク深さを味わうことで箸も進みます。職人の技によって引き出された素材本来の美味しさを、旨い酒とともにご堪能ください。今宵はゆっくりと至福のひと時を過ごしてみてはいかがですか?

こだわり3 贅沢なひと時

洗練された上質な和の空間

暖簾をくぐると、心落ち着く檜の香りが出迎えてくれる「鮨きむら 日本橋」おひとり様から座れるカウンター席をはじめ、周りを気にせず楽しめるテーブル個室をご用意しております。心地良い安らぎに浸りながら、卓越した技が織り成す目にも美しい鮨の数々を味わえます。会社の接待や記念日、少し贅沢なご宴会にも最適です。

鮨 きむら 日本橋 のサービス一覧

鮨 きむら 日本橋